盛出|3斤鸡蛋5斤盐,不煮不蒸不炒不加一滴水,出锅后全家流口水!

鸡蛋是日常生活中少不了的一种食材 , 有很多的人在做早餐的时候 , 都很喜欢以鸡蛋为食材来做早餐 , 蒸鸡蛋 , 煮鸡蛋 , 煎荷包蛋 , 鸡蛋饼 , 鸡蛋汤等等都是早餐很常吃到的 , 鸡蛋不仅口感好 , 而且每天吃一个鸡蛋也是能给我们身体补充一天所需要的蛋白质 , 鸡蛋中含有的卵磷脂也是有提高记忆力的作用 , 对于经常用脑或者学生来说 , 每天吃一个鸡蛋必不可少 。
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今天给大家分享鸡蛋的新吃法 , 老婆平时特别的喜欢刷视频 , 不仅看一些有意思的视频 , 也经常的会刷一些美食视频 , 老婆在看美食视频时 , 看过之后也是会在家自己学着做 , 不知道大家有没有吃过盐焗蛋?老婆在视频中看到大厨用三斤鸡蛋5斤盐来做盐焗蛋 , 做好的盐焗蛋看着让人非常的有食欲 , 老婆也是特意买了三斤鸡鸡蛋和5斤盐 , 在家学做盐焗蛋 。
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【盛出|3斤鸡蛋5斤盐,不煮不蒸不炒不加一滴水,出锅后全家流口水!】盐焗蛋是一种很经典的美食了 , 以前在街上也是能见到有卖的 , 但是现在很少见了 , 其实 , 做好的盐焗蛋口味独特 , 而且做法也是很简单 , 一次多做一些也是能吃上几天的 , 老婆第一次做盐焗蛋 , 很担心做不成功 , 白白浪费了食材 , 没想到老婆将盐焗蛋做好后 , 出锅剥开壳 , 看到里面的鸡蛋全家看后都要流口水了 , 我一连吃了4个 , 真是太香了 。 一起来看看盐焗蛋的详细做法 。
盛出|3斤鸡蛋5斤盐,不煮不蒸不炒不加一滴水,出锅后全家流口水!
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我们先准备三斤鸡蛋 , 5斤粗盐 , 先把买回来的鸡蛋 , 用清水冲洗干净外壳 , 然后将清洗干净的鸡蛋吹干或者是自然晾干 , 再将准备的粗盐放在炒菜锅里面 , 开小火慢慢的炒 , 盐炒至烫手 , 然后将盐分成两半 , 一半的盐盛入盘中 , 然后将锅中剩下的盐摊平 , 接着将晾干的鸡蛋摆放在盐的上面 , 然后将盛出的盐盖在鸡蛋上面 , 开小火焖30分钟 。
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30分钟之后关火 , 鸡蛋还没有做好 , 再焖40分钟盐焗蛋就做好了 。 鸡蛋最美味吃法 , 不蒸不煮不炒也不加一滴水 , 将3斤鸡蛋 , 5斤粗盐放在锅里焖一焖 , 吃着咸香可口 。 你有吃过盐焗蛋吗?

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