【什么是异种蛋白性食物】能够引起人体发生过敏反应的食物 。
食物过敏引起的休克通常有以下症状：血压急剧下降、丧失意识、呼吸不畅等；
有人发生食物过敏性休克时：首先拨打急救电话，同时注意做好现场的急救，让病人平躺，保证脑供血充足，并注意病人的呼吸道是否通畅 ， 必要时可以进行人工呼吸 。
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