服务员的岗位职责，餐厅服务员的岗位职责 _服务

1，餐厅服务员的岗位职责餐厅服务员岗位职责 1、在餐厅经理的领导下工作，做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。2、做好开餐前的准备工作，检查餐厅设备、餐具是否完好使用，按照规范要求配备用具，布置台型、美化环境。3、保持餐厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，使餐具炊具清洁完好。4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答就餐者提出的问题。5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的报上菜名，主动介绍饭菜特点，掌握上菜速度。7、客人就餐完毕视情及时开具“饭单”并收取就餐费用，记帐单位应主动请有关人员签字，避免错收或“跑单” 。8、客人离开后及时清点餐具物品，刷洗干净，保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任（经理）或服务台，尽快转交客人。9、在服务工作中不断总结提高，对就餐客人提出的问题和意见，不断改进服务工作。10、完成领导交办的其它任务。

2，服务员的岗位职责全面详细1、负责清洁卫生工作，以满足宾客对就餐环境的需求。2、负责开餐准备工作，按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。3、礼貌待客，按标准程序为宾客提供就餐服务。4、负责餐厅的清洁卫生和贵重餐具的洗涤、保养工作，负责餐厅餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。5、熟悉各种服务方式，密切注视客人的各种需求，尽量使客人满意。6、按程序结帐并负责结束后的清洁整理工作。7、遵守宾馆的各项规章制度。8、完成上级布置的其他各项工作。1、工作认真负责，服务主动热情礼貌。有较强的事业心和责任感。2、掌握餐厅服务的基本知识，了解食品、饮料、酒水及菜肴知识。3、有熟练的餐饮服务操作技能，具有B级外语会话能力。4、具有高中文化程度或同等学历。5、有从事餐饮服务工作二年以上的工作经历。6、身体健康，精力充沛，仪表端庄、气质大方。（1）在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。（2）按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。（3）每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待) 。（4）了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。（5）为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐。（6）注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。（7）尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。（8）负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好。【服务员的岗位职责，餐厅服务员的岗位职责】

3，服务员的工作是什么经理、教练、前台、保洁等等一般就是教练多巡场教练岗位职责及工作内容3.1直接对经理负责，执行经理指令，并向经理汇报工作。3.2 熟悉所有健身房器械的使用操作规程,监督使用人员的操作方法, 发现问题及时纠正,避免设施的不必要损耗。3.3 能够使用规范语言和动作为客人讲解和示范，并跟进来健身计划会员的情况，迅速反馈会员信息。3.4日做好营业前一切本职岗位的准备工作，包括卫生工作。3.5对初学本项目的会员，如要求指导，教练应给予规范服务，并对有私训意向的会员积极为其推荐私教服务。3.6在会员练习时，要特别注意安全，并有规范的保护、抢救的工作职责。3.7营业前结束后要协助私人教练、救生员做好查核及营业汇总工作。3.8营业前结束后要对本区域内卫生和保管物品进行整理与清理工作。3.9定期对场馆的设备设施进行保养及维修，维持设备的良性运转确保正常使用,并协助清洁工维持健身房的整洁。3.10定期进行训练及学习，保持良好的身体形象，提高业务水准。3.11会员及宾客建立良好的关系，利用自己与客人服务关系的特殊性，及时将客人的意见建议反馈给上级领导，创造俱乐部良好的形象。助理教练，简单，就相当于替补，教练忙的时候顾不上的时候替补教练助理：就是帮助教练负责某一个方面或具体运动或一批人的人私人教练更直接了专门为某个人或某几个人服务的教练服务员（健身中心）岗位职责第一部分：工作概述职位名称：服务员（健身中心）部门：客房部分部：健康中心工作等级：6直接领导：领班（健康中心）工作内容/职责：熟练掌握健身房设备设施的使用性能，认真合理地指导客人使用，负责区域内的卫生，坚守岗位，保持客人的安全运动。主要工作内容：知识全面/礼貌待客/客人安全/检查/卫生/其他拟草：人力资源经理批准：总经理第二部分：具体工作内容1、知识全面：熟悉健康中心设备设施的使用性能，合理地指导客人的使用。2、礼貌待客：待客热情大方，有礼，能熟练地掌握和讲解健身器材的功能，善于引导客人参加健身运动。3、客人安全：坚守岗位，严格执行健康中心规定，注意客人健身动态，随时给予正确指导，确保客人安全运动，礼貌劝止一切违反规定的行为。4、检查：负责健身房运动器材的检查，发现问题及时上报当班领班。5、卫生：负责保持健身房的卫生清洁工作。6、其他：绝对服从领班交办的工作。工资一般是（1300——1800）；