鸡脖子可以吃吗？没有网上传言的那么可怕 。吃起来还可以，但是含脂肪物质比较多，不建议经常吃 。相比之下，不建议大家吃的部分就是“鸡皮”:从健康的角度来说，鸡皮是不建议大家吃的部分 。鸡皮含脂肪物质较多，饱和脂肪酸含量高 。经常食用容易增加肥胖、高血脂、糖尿病、痛风等问题的风险 。考虑到现代人的健康，不建议食用 。
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