莴苣其实包括莴笋、生菜、卷心莴苣，具体有哪些功效呢？莴苣的食疗功效了解一个食物的功效最直接的方式就是从其含有的营养成分来看，莴苣也不例外：①莴苣含有相对其它食物较高的烟酸，烟酸对我们有什么好处呢？烟酸对于糖尿病人来说是很有意义，因为烟酸是胰岛素的激活剂，所以说糖尿病人经常经常吃莴苣对改善糖的代谢功能是有帮助的 。
农村的喜宴都有什么菜？
在农村办喜事会准备那些菜？这个问题比较广义，不能统一而论之，因为每个地方的风俗不同，饮食习惯不同，各个地方人饮食的口味也各不相同，再有就是每个地方有每个地的特色美食，所以说在每个地方的农村里办喜事用到的菜谱都不会相同 。就以我的家乡岑溪来说吧，岑溪市位于广西的东南部，与广东的罗定市相邻 。我们这地方人说的话（方言）都是以白话为主，相比广东白话（粤语）只是口音上有些许差别，所以说我们整个岑溪市人的生活习性及饮食习惯都与广东地非常接近，所以平时办喜酒所用到的菜谱基本上都属于广东菜（粤菜）一类，与广东菜（粤菜）非常接近 。
年夜饭有哪些名字吉利的菜？
饭菜要代表吉祥，象征着新年新气象，新的一年要万事顺利 。团年饭特别看重“好意头”，菜式就代表着深深的寓意 。年夜饭有吉利名字的家常菜，其实还真的挺多的，在广东，吉祥的菜名一般都是用食物谐音，好吃又寓意吉祥 。现在就按广东习俗，介绍几个适合七八口人食用的，广东人喜欢的年夜饭喜祥菜 。1.发财蚝豉汤汤是广东人必备 。
发菜蚝豉汤象征发财好事，里面还会加放了寓意添丁的慈菇，意思加起来就是“添丁发财好市” 。做生意的人家最爱 。2.大吉大利再说中国人餐桌上的鸡，白切，姜葱……怎么做法都是“大吉(鸡)大利” 。但为了简易，鸡可以就用发菜蚝鼓汤浸熟，变成一道白切鸡，用代表精打细算的蒜蓉作蘸料 。3.年年有余鱼的谐音是“余”，选多宝鱼清蒸，叫“年年有余”，还要是宝贝有余又多多 。
【蔬 菜有什么重金展的吗,涪陵榨菜有一些你不知道的强悍】4.发财就手猪手寓意着发财就手，做什么都会顺顺利利，就手发财，干什么也都会发财就手 。广东喜欢用莲藕炆猪手 。猪手油亮酥烂，莲藕香糯 。老少咸宜 。5.洋洋得意选用羊肋骨，先用冷水浸泡后加热煮汤，只须把不断翻腾出的浮沫去掉，再拿出羊块，再把羊块爆炒后加入一部分羊汤和配料做成羊肉煲 。羊肉的蘸料可按各人口味自选，这个菜也是老人小孩都适合的 。
6.招财进宝这道菜其实是鸭掌炆冬菇，又叫“鸭掌扒金钱”，意寓“招财进宝” 。把鸭掌和冬菇炆好，再用白灼生菜垫底，寓意财气满满了 。7.勤勤恳恳虽然大家都爱躺赚，但中国传统美德还是不能丢，都说天道酬勤呀，用寓意勤劳的芹菜加上新鲜的百合、红萝卜素炒，清爽又适口 。8.欢乐年年大虾垫底，上面放上圆贝及带子，一同用大盆蒸熟，味道会更加鲜甜 。
有哪些比较好吃的减肥代餐？
最好的代餐减肥是吃生食，因为它是绿色纯天然有机食品，是38-45种纯天然食物，是全食结构，根本不破坏食物结构的；而且都是生的，生的是活的，熟的是死的 。一袋40克一餐只有140大卡的热量，有38-45种全天然食物的组合，光一种螺旋藻里面就有至少70多种营养素，更何况是38-45种全天食物结构 。每天代一餐，一个月下来瘦5斤的比比皆是，每天代两餐，早晨一餐，晚上一餐，一个月下来减十斤的也比比皆是 。
农村常见的芭蕉芋有什么作用？
芭蕉芋我们这里叫姜藕，随处可见它的身影 。它生命力很顽强，你把它根茎甩到那里，它都可以在那里扎根，并繁殖成为一大家族出来 。它是被人们冷落的植物，人们需要它时就割取它的叶子，采挖它的根茎为自已所用，不需要它时，就把它挖起来扔掉，嫌它占地方 。所以它一般长在乱坟边，沟边及路边，都是人们喜欢把它扔到的地方 。巴蕉芋含丰富的淀粉，在我们这里每年的10月份后，人们需要它加工淀粉时，就把它的根茎从地里采挖回来，那种头年的或多年的根茎呈黄色，看起来很老，含粉质少，人们一般挖的时候就直接只掰当年白色的嫩茎，那种老的就扔掉了 。
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