在农村,种植小米有钱赚吗?行情怎样?
多谢邀请!小米2018年之前确实行情火爆,但不能表明2019年仍然延续往年的行情 。小米在我们当地叫粟米,由于产量低,收益低,解放后就没人种了 。现在也只有北方有人种植,小米含蛋白质11%左右,赖氨酸是蛋白质含量的4%,不饱和脂肪酸6%左右,具有保健作用,适合“三高”人群食用 。由于种植过程中,不需要太多化肥,不打农药,小米还具有有机、绿色、环保特点 。
小米适合北方干旱贫瘠土壤种植,目前内蒙古“镰刀弯”地区、河南、河北、山西、陕西都有种植,产值在200公斤——500公斤左右,小米价格也分等级卖,价格有1元/斤,5元/斤,专卖店里还有几十元/斤的 。农户种植最好走公司 农户的模式,以公司为加工销售龙头,签订订单种植,降低种植风险 。小米5月份播种,生长周期100天——135天,分早熟品种、晚熟品种、中熟品种,收获期相差10天左右,一般在北方霜前收获 。
小米播种前,要平整土地,每亩施用腐熟农家有机肥3000公斤,氮磷钾复合肥15公斤做底肥,播种后适当浇水,促进出苗,出苗后,要进行间苗、定植,每亩植株保留1万株——1万5千株以内,田间管理上,要中耕除草,干旱高温天气浇一次水 。小米种植最好采取绿色、有机、环保种植,不能打除草剂和农药,采取人工除草 。小米市场有限,不能盲目扩大种植规模,种植前,要做市场调查,规避种植风险 。
北方农村的小米收完之后是如何保存的?
我是北方人,我们这里种植谷子,谷子脱粒后再经过机器打磨,把谷子的外皮脱掉,然后得到的就是小米了 。所以说农村的小米不是直接收回来就是小米的 。我们北方农村把谷子脱粒后要进行晾晒,谷子干了以后装进袋子或者囤子等可以盛放谷子的容器里,在小米出售前进行加工,如果在冬天暂时不出售,只是少量加工一点自己家吃 。因为小米经过夏天会生虫子,所以都是保存谷子,而不是保存小米 。
就和大米一样,稻农们也是在出售大米的时候才加工 成大米,如果不出售大米就把稻子保存起来,道理是一样的 。小米营养丰富,北方的小米口感好,色泽金黄,在市场上很受欢迎 。小时候家里困难,可都是考吃自己家种植谷子磨成小米的 。种植谷子可以不用追肥,而且谷子比较稳产,谷草也是喂马喂牛的主要草料,谷糠可以喂猪或者牛马等,小米对我们人体健康十分有益,我们这边有个习惯,那就是产妇在“坐月子”期间必须要吃小米粥的,所以谷子种植在我们北方是很普遍的,近些年种植面积在我们这里有所减少,因为种植谷子在管理过程中是很耗费人工的,不过也有的人家专门种植谷子的 。
小米价格挺高,为什么农民种谷子的却很少?
小来曾是北方的主粮,”小米加步枪”是人民军队取得革命胜利的主要食物和武器 。在早些年代小米在北方曾是”硬通货” 。雇長工工钱往往以小米计算,就连学校的老师有时工资也是小米 。当然人们的主食也是小米 。那时候从西北到华北,大片种植谷子,然后碾成小米 。但是谷子是一年一茬的作物,虽然耐旱,但产量较低 。随着人口的增加,需要更多的粮食,工业建设也需要更多的粮食 。
水利设施的改善,使产量更高,更适合种植的小麦,玉米替代了小米的主粮地位 。现在北方普遍实行小麦,玉米一年两收 。产量达到亩产2000斤左右 。现在,小米产量上去了,价格也达到了7元1斤 。为什么很少种小米呢?1:总体收益不如小麦,王米 。2:缺乏配套机械,从锄苗到收获 。仍然需要大量人力 。付出劳力工资太多 。3:鸟害太严重,谷子收获季节,正是麻雀最活跃季节 。
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