我国是瓷器大国，瓷器也代表着中国几千年沉淀的文化 。瓷器产地分类也是非常之多，“建盏”就是众多瓷器类别中的一种 。
【建盏是什么】建盏是什么
建盏产自福建省南平市建阳区的瓷器，它也是中国国家地理标志产品 。建盏胎质厚实，釉面古朴，多是口大底小，有的形如漏斗 。建盏的主要原料为黄泥、粘土、红土、釉石，并且一定是产自保护区内 。
建窑黑釉是属于含铁量较高的石灰釉，其最大的特点就是在高温中容易流动，所以建盏外壁底部往往有挂釉现象 。正由于建窑黑瓷中的建盏胎体厚重，胎内蕴含细小气孔，利于茶汤的保温，适合斗茶的需求 。
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