（1）体型不同
红肉菠萝蜜呈椭圆形，中等大小 。白色菠萝蜜果型比较长，个头较大 。
（2）出果率不同
红肉菠萝蜜由于果实比较圆润饱满，果丝较少，出果率比较高 。白色菠萝蜜果丝较多，20斤的果子出果率在4-5斤左右 。
（3）甜度不同
红肉菠萝蜜果肉呈橙红色，肉厚甜脆，香味比较浓郁，甜度高达25度左右 。
白色菠萝蜜果肉呈金黄色，甜度比红肉菠萝蜜清淡 。
盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地 。我国岭南的海南、广东、广西、云南东南部及福建、重庆南部有栽培，广东的菠萝蜜以味美鲜甜苞大而闻名 。
【菠萝蜜黄心和红心区别】
扩展资料
波罗蜜，也作“菠萝蜜”，热带水果 。是世界著名的热带水果，属桑科桂木属常绿乔木 。原产于热带亚洲的印度，在热带潮湿地区广泛栽培 。盛产于中国、印度、中南半岛、南洋群岛、孟加拉国和巴西等地 。
常绿乔木，高可达25m，胸径50cm 。老树常板状根 。树皮灰褐色，幼龄时灰色，较平滑，老年多纵裂或横裂，内皮红色，砍开后有白色乳液流出 。小枝粗壮，圆柱形，具明显的环状托叶痕，顶芽圆柱形 。
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