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品类|告别“闻糖色变”，哆猫猫如何重新定义“儿童糖果”？( 二 )


的确 ， 从科学角度来说 ， 糖果类产品往往含有大量蔗糖 。 这些加入蔗糖的甜食进入口腔后 ， 细菌会通过代谢将蔗糖转化成酸 ， 而酸会使得牙齿形成龋洞 。 同时 ， 吸收不了的糖分就会转化成糖原 ， 在身体内进行储存 ， 进而影响体内脂肪的消耗 ， 造成脂肪堆积出现身体发胖 。
但糖果也难以完全从孩子们的生活中抹去 ， 因为除了味蕾上的愉悦 ， 糖果天生自带的鼓励、安慰的情感属性 ， 以及欢乐、分享的社交属性 ， 都让其依然是儿童零食领域中当之无愧的头部细分品类 。
而国际糖企、传统企业对用户洞察的不敏感、在产品线上调整的不及时 ， 让糖果的需求端与供给端在这几年一直有着不小的落差；此外 ， 现有糖果市场也并未清晰地界定消费人群 ， “儿童糖果”概念及标准还有待推行 。
这些清晰的痛点都催生着品类中的迭代机会 。
更进一步说 ， 如果能在糖果的基础上 ， 让其具备一定的功能性 ， 尤其是让孩子获得成长发育阶段所必需的营养 ， 让吃糖变得更有价值 。 这样的产品可能更能获得育儿人群的青睐 。
新一代儿童零食品牌哆猫猫正是看中了这一点——既然市场需求仍在 ， 如何让新一代父母和孩子选择到不易引起龋齿、不易引起肥胖、健康又有营养、同时又不失美味的儿童糖果 ， 就成了其重要的研发动力和方向 。
同时 ， 糖果还是一个高频的、场景性的、带有情感属性的品类抓手 ， 以此作为切入点 ， 或许能成为哆猫猫快速树立差异化品牌心智的一个大机会 。
品类|告别“闻糖色变”，哆猫猫如何重新定义“儿童糖果”？
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虽然家长十分注意儿童零食的营养构成 ， 但儿童自身仍更喜欢口感投其所好、美味又新奇有趣的食品 。 无糖或低糖加上营养成分的糖果 ， 似乎很难和美味划上等号 。
要在两者中找到平衡 ， 强研发能力与供应链基础必不可少 。 哆猫猫找到了全球领先的食品与生物科学实验室IFF ， 与科研人员奋斗了近250个日夜 ， 通过数百次的测试改进和快速迭代 ， 最终从四个方面对传统的糖果产品进行针对性改良 ， 使其更能符合“儿童糖果”的品类需求 。
品类|告别“闻糖色变”，哆猫猫如何重新定义“儿童糖果”？
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1、首先是安全健康 ， 这是儿童食品最基础、最重要的一项要求 。
糖果的品质和安全 ， 其实很大程度上取决于原料选择和工艺水准 。
原料上 ， 哆猫猫与国内外食品原料知名供应商深度合作 。 比如选用了IFF自主研发的超级利体素?及木糖醇 。
超级立体素?是一种聚葡萄糖 ， 不是大众概念里的“糖” ， 而是理想的纤维和益生元的来源 。
这种成分能产生各种有机酸 ， 改善微生态环境并促进肠道蠕动 ， 进而呵护宝宝肠胃 ， 不易引起肥胖 。 而木糖醇具有非致龋齿特性 ， 不产生酸和葡聚糖 ， 对牙齿更加友好 。
这就从产品研发的原料源头上 ， 解决了父母对孩子吃糖造成牙齿问题和肥胖问题的担忧 。
2、其次是功能营养 ， 把握了育儿人群对于零食健康化的精准需求
创始人武轩永多次在外部分享中提到 ， 哆猫猫的一个产品理念就是“加加减减更健康”——保留产品原有的营养、健康元素、摒弃对孩子不友好的成分 ， 再根据儿童成长需要增加有益元素 。
而在糖果这个细分品类上 ， 躲开香精、躲开防腐剂、躲开人工色素、躲开明胶就是第一步 。
哆猫猫全新大单品糖果就遵循了这一原则 。 其中乳钙压片糖在生产过程中不添加蔗糖 ， 用木糖醇、异麦芽酮糖替代传统蔗糖；营养多多系列软糖则选用低热量的赤藓糖醇 ， 满足了无糖或低糖的标准 。

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