头像|酒帽上没有“美女头像”的法国葡萄酒,是假酒吗?

如果你熟悉法国葡萄酒 , 那应该对它们的酒瓶包装不陌生 。 我们在买酒时 , 有时候会看到一些法国葡萄酒瓶口的酒帽上 , 印着一个美女头像的小标志 。
这时候有人就产生了疑惑:明明都是法国原瓶进口的葡萄酒 , 一些有美女头像标志 , 一些却没有 , 其中不会有假酒吧?
首先酒帽上的美女是谁?
这个美女叫玛丽安娜(Marianne) , 她是法国的绰号 , 也是法国的象征 , 代表着自由、民主和博爱 。 “Marianne”由 Marie 和 Anne 两个名字组成 , 这两个名字在法国非常普遍 。 所以说玛丽安娜不是真人 , 这个名字代表着大众 。 在法国大革命期间共和党人以头戴“自由之帽”的“Marianne”头像来代表追求自由的革命精神 , 并被人所广泛接受 。 著名诗人纪尧姆?拉瓦布尔(Guillaume Lavabre)在其一首革命歌曲中 , 也用“玛丽安娜”来象征共和国的价值 。
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因此 , 玛丽安娜在 19 世纪后就成了法国的代名词 , 广泛用于邮票、硬币和建筑中 , 就连凯旋门上也有她的头像 。
美女头像标签:表示在法国境内销售、且已经纳税的葡萄酒
作为法国的代名词 , 玛丽安娜头像也出现在法国税务局的宣传画面上 。 法国葡萄酒瓶帽上的玛丽安娜美女头像其实是一个完税标签 , 是法国海关关税与增值税总局(Direction Generale des Douanes et Droits Indirects , DGDDI)的一个税务认证 , 表示已经向此瓶酒征收了消费税、增值税等相关税收 。 在法国境内销售的葡萄酒必须贴上这个标签 , 跟葡萄酒的品质并无必然的联系 。
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为什么国内很多法国酒都没这个标签?
法国出口的葡萄酒不需要贴这个标签 , 因为生产商不用为国外的消费税、增值税负责 。 所以 , 如果没意外的话 , 法国出口到国外的葡萄酒是不会贴这个标签的 , 毕竟缴税了就会增加生产商的成本 。
但是 , 有时候会计划赶不上变化 。 本来生产商打算将这批酒放在国内销售 , 但国外的进口量增长 , 那么生产商可能会决定从他的法国配额中提取一些酒用于出口 。 所以 , 我们偶尔也能在国内的法国葡萄酒上看到这个标签 , 但大部分法国进口葡萄酒都没有这个标签 。
酒帽标签颜色代表什么含义!
绿色
高品质的静止或起泡型AOC葡萄酒
包括:
AOC级别(Appellation d'Origine Contrlée)
VDQS(Vin Délimité de Qualité Supérieure)
已于09年取消的VDQS级别 , 虽然目前已经不再使用 , 但市面上依然还有这个级别的葡萄酒 。
香槟需在绿色圆环区域另标“Champagne”
原产地命名的天然甜酒要另标“VDN”
蓝色
包括:
IGT(Indicazione Geografiche Tipici)地区餐酒
VDT(Vin de pays)/VDF(Vin de France)日常餐酒
以及其它类似的酒精饮料(BFAV , 如:其它水果发酵的酒精饮料)
紫红色
从2011年开始 , 法国宣布以色卡编号为209C的紫红色(接近红酒颜色)来代替上述的绿色和蓝色标签 , 但香槟和天然甜葡萄酒(VDN , Vin Doux Naturel)不可使用 。 替代绿色或蓝色标签用 , 但不能用于香槟或VDN天然甜酒 。
橙色
AOC产区出产的利口酒或特殊类型酒 , 常由水果烈酒+该水果未发酵的果汁制成 。
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例如:
Pineau des Charentes(夏朗德皮诺甜酒)
Floc de Gascogne(加斯科涅弗洛克利口酒)

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