什么|糖尿病患者早上喝粥，对血糖有什么影响？注意几点很关键
都说一日之计在于晨 ， 一年之计在于春 。 从上学时期 ， 老师就呼吁我们不要浪费了早上的大好时光 ， 而对于很多年轻人来说 ， 早上是兵荒马乱的一个时间 。 而早餐作为三餐当中最为重要的一餐 。 也常常会被忽略或者是简化 。 很多人纷纷抱怨 ， 真不是自己不想好好吃个早饭 ， 而是条件不允许 ， 但若是说到谁最重视吃早餐 ， 应该当属糖尿病患者了 。 因为自身疾病的原因 ， 导致糖尿病患者在日常饮食上费尽心思下足了功夫 。
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【什么|糖尿病患者早上喝粥，对血糖有什么影响？注意几点很关键】尤其是早餐因为经过了一夜的睡眠 ， 身体急需补充能量 ， 所以说应该好好的吃一些 ， 但又怕选择的食物不对 ， 影响自身血糖带来一些健康问题 。 所以说也是颇为纠结 。 但很多人在早上都有喝粥的这个习惯 ， 也是糖尿病患者就会好奇早上喝粥会不会对自身血糖有影响 。 糖尿病患者早上喝粥 ， 对血糖有什么影响？这些小知识 ， 早知早好
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糖尿病患者早上喝粥 ， 对血糖有什么影响？注意这几点很关键
在中式的早餐里难免会有一些汤汤水水 ， 像是豆浆牛奶白米粥 ， 早上的时候喝一碗才会使身体更加的舒服 。 这也是很多家庭长久以来的饮食习惯 ， 没有好坏之分也没有什么好评价的 ， 但因为糖尿病患者要控制自身碳水化合物的摄入量 ， 那么对于一些习惯早餐喝粥的糖尿病患者来说 ， 应该怎样选择呢？
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糖尿病患者早餐能不能喝粥？
其实相对于米饭来说 。 白米粥它的升糖指数其实要低一些 。 我们都知道米饭的升糖指数为86 ， 但其实白米粥的生存指数才有61 。 所以说同样是碳水化合物的米饭对他后血糖的反应程度要比米粥更高一些 。 所以说相对于早餐吃大米饭而言 ， 喝粥确实能够相对于血糖更稳定更安全一些 ， 但也有要注意的地方 ， 那就是摄入量 ， 千万不要一口气喝上一两碗 。
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所以说通过分析我们可以发现 ， 其实糖尿病患者在早餐的时候可以喝粥的 ， 那么粥的种类真的有好多糖尿病患者应该怎样选择呢？
我们都知道糖尿病患者比较适合吃一些粗粮 ， 因为它的膳食纤维含量比较高 ， 能够延缓血糖升高的速度 。 所以说我们同样可以用粗粮来熬粥 ， 这样的话他的生产指数也会更低一些 ， 上文中提到白米粥 ， 它的升糖指数为61 ， 而小米粥它的升糖指数则是50 ， 黑米粥只有49 。 其实膳食纤维含量越高的粗粮做成粥 ， 它的生产指数也是会下降的 。 但即便是粗粮粥 ， 如果说煮的时间太长了 ， 就比较的稀烂特别好吸收的话 ， 也会使得它的生长速度加快 。
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习惯早餐喝粥的人应该知道 ， 早上单喝一碗粥的话肯定不饱 ， 所以说我们必须要搭配一点什么来吃 。 而健康营养的一顿早餐里可不能只有一碗粥 ， 还需要一些脂肪 ， 蛋白质 ， 膳食纤维和维生素 ， 所以说搭配一些小凉菜 ， 一杯牛奶 ， 一个鸡蛋是比较好的 。
当然如果条件可以的话 ， 也可以熬成蔬菜粥 ， 像是菠菜粥 ， 香菇菜叶粥或者是皮蛋瘦肉粥 ， 这样的话粥里面就含有碳水化合物 ， 膳食纤维和脂肪蛋白质 ， 同样也能够延缓血糖升高的速度 ， 对于糖尿病患者来说也是会更好一些的 。
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