很多网友想了解木瓜炖雪蛤的相关知识,为了大家进一步的对木瓜炖雪蛤的雪蛤是啥所有了解,就跟小编一起来看看吧!
雪蛤是一种非常有营养的价值的补品,尤其对女性的身体非常有益处 。而木瓜炖雪蛤是雪蛤的经典做法,一年四季都可以常吃 。本文就为大家介绍木瓜炖雪蛤这道经典补品 。
木瓜炖雪蛤的做法雪蛤的做法最常见的莫过于木瓜炖雪蛤了,木瓜、雪蛤这两种东西都是对女性身体很有好处的营养法宝 。相信大多数妈妈们也试过这道甜美营养的补品,其实木瓜炖雪蛤的做法并不困难,下面为大家讲解一下木瓜炖雪蛤的做法 。
木瓜炖雪蛤的做法:
1、取雪蛤适量(泡开后会发开),捡去杂质 。
2、雪蛤用清水浸泡,中途换几次水,一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球状,然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去,假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝 。
3、姜块用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生姜水,用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的浓度依个人喜好来调整,在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒 。
4、木瓜切开,去瓤,做成木瓜盅,将处理好的雪蛤,姜水,冰糖装入木瓜盅内,上锅,隔水文火蒸20分钟即可食用 。
妈网提醒:
1、木瓜炖雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存 。需吃时,用碗盛些,再微波炉内转热即可食用 。
2、木瓜炖雪蛤不宜做得太稠,一锅东西应该看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤 。此炖品养颜、滋润 。
木瓜炖雪蛤的营养价值木瓜炖雪蛤的营养价值非常高,可谓是一种老少皆宜的补品,实际上不管是木瓜还是雪蛤,都有相当丰富的营养价值 。那么我们就具体来看看木瓜炖雪蛤的营养价值有哪些 。
1、雪蛤补肾益精、养阴润肺,用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足,心悸失眠、盗汗不止,痨嗽咳血 。
2、雪蛤油润肺养阴.化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜、健脑益智、延缓衰老、用于身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失调等 。
3、雪蛤对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用 。对肺虚咳嗽、慢性支气管炎机能障碍,有良好的辅助功效 。
4、雪蛤能美容养颜 。雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质,可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢,保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态 。含有丰富的胶原蛋白,与人体皮肤有较好的亲和力,极易被皮肤吸收,对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效 。
【木瓜炖雪蛤,木瓜炖雪蛤的雪蛤是啥】5、雪蛤提高人体免疫功能,雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用,可促进人体内的蛋白质合成,由其是免疫球蛋白的合成 。明显降低感冒次数和其他疾病的发病率 。
6、雪蛤可治疗精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汁不足 。
7、妈妈们不要认为木瓜炖雪蛤只是食用其中的雪蛤膏,实际上木瓜也有相当高的营养价值 。木瓜能够帮助消化、净化血液,对三高有很好的效果 。而木瓜中所含的维生素C还是苹果的48倍,营养非常丰富,美容养颜又有利于身体健康 。
木瓜炖雪蛤什么时候吃好雪蛤作为滋补养颜的圣品,深受妈妈们的喜爱,而且雪蛤一年四季皆可食用,长期食用更佳,所以妈妈们可以适量吃木瓜炖雪蛤 。