山药|湖南女汉子,每天睁眼就做饭,1日3餐连轴转,从早到晚忙不停!
都说湖南人特别能吃苦 , 做事不怕累 , 这一点 , 从湖南媳妇身上就能看的出来 。
我媳妇是土生土长的湖南妹子 , 结婚前娇生惯养的 , 连米饭都不会煮 , 没想到生了孩子后就变成了“超人” , 啥都学会了 , 一日三餐的家常菜完全不是问题 , 近年来竟然连蛋糕、面包、饼干都学会做了!连带各种季节性的食物:端午的粽子呀、中秋的月饼呀、春天的青团呀...做啥像啥 , 做啥啥好吃!
自从生了孩子 , 家里几乎就没出去买过吃的 , 一日三餐加孩子的辅食我的零食 , 老婆统统能搞定 , 都不知道她是什么时候学会的!以至于我常常怀疑她是不是偷偷买回来的哈哈!真怀疑我娶了个田螺姑娘!
老婆没有其它的爱好 , 最喜欢的就是研究美食 , 一有点时间就泡在厨房里 , 这不 , 给大家看看老婆五一节做的各种好吃的 。
五天的早餐:
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一家三口 , 喜欢的食物比较杂 , 老婆和孩子喜欢吃面食 , 所以老婆也特别喜欢做面食 , 品日历上班 , 没时间弄 , 所以一到周末或者放假的时候 , 老婆索性就天天待在厨房玩面粉 , 春节的两个月里 , 我可以是给她扛回来两大袋子100斤面粉呢!而我喜欢吃正经的面条、稀饭 , 老婆总是能满足每个人的喜好 , 所以我家假期里的早餐是超级丰富呢!感觉跟在外面吃自助餐一样!
看着种类挺多 , 但老婆都是少量多种 , 所以一般都能吃完 , 少数吃不完的就放冰箱冻起来 , 上班的时候就不用那么忙碌了 。
马拉糕、菜夹馍、汤面、杂粮粥、枇杷、煮山药和鸡蛋、拍黄瓜 。
其实每当放假的时候 , 老婆起得比平时更早 , 为了赶在我们起床将早餐做好 , 估计最少也得弄一个小时吧 。
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馒头、小熊炒饭、红枣发糕、煮玉米红薯鸡蛋 , 再加啊上豆浆 , 这顿早餐看着有点少 , 其实最后还是省了些 。
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儿子要吃的芋圆豆花、韭菜盒子、糯米粉和玉米粉做的窝窝头特别柔软呢 , 煮毛豆是昨晚的剩菜 , 早上用来配面食特别开胃 , 煮玉米红薯鸡蛋 , 老婆最喜欢吃玉米红薯了 。
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哇哦 , 这一大桌!红豆面包、黑芝麻花卷、昨晚的剩饭做成蛋炒饭儿子最爱了 , 黄金三明治再加白粥和水果鸡蛋 , 清清爽爽的一桌早餐 , 好看又好吃呢 。
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我爱的面条 , 配上凉拌鱼腥草 , 真是很开胃呢 , 芝麻花卷、日式红豆饼、煮玉米红薯鸡蛋 , 再加红豆粥 , 这顿早餐真是或正驾驶呢!
老婆喜欢玩面食 , 所以早餐的品种有点多 , 不过也不浪费哈 , 吃不完的已经冻起来了 , 等五一结束后 , 估计我家半个月都不用做早餐啦!
接下来看看五天的中餐:
湖南人喜欢吃米饭 , 所以每顿必须有下饭菜 , 还要照顾到小朋友的喜好 , 感觉每一餐都是花了心思搭配呢!
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土豆饼 , 做成鸡腿的样子煎熟的 , 特别漂亮 , 孩子可喜欢了 , 豆角干炒小河鱼 , 配上几个二荆条 , 真是辣的过瘾呀!山药片蒸莲藕肉丸 , 莲藕跟肉末一起做成的丸子口感特别清爽 , 用山药垫底蒸出来 , 再淋上用剁椒和 姜蒜末煮的汁 , 格外好吃 。 不喜欢吃肉的娃娃都一口气吃了好几个呢 。
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