方法|半碗面粉，一个鸡蛋，在家做小零食，酥脆可口，可咸可甜
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说到零食几乎没有人不喜欢吃吧 ， 我们去超市就能知道 ， 各大货架上摆满了 ， 琳琅满目的零食 ， 现在不仅小孩子 ， 喜欢吃零食就连大人 ， 也抵挡不了零食的诱惑 ， 虽然现在买零食吃会比较方便 ， 但我还是会喜欢 ， 自己在家里动手制作 ， 如果是适合小孩子 ， 吃的零食 ， 我会邀请我家孩子跟我一块完成美味的食物 ， 如果是我自己喜欢吃的小零食 ， 我自己制作起来也比较开心 ， 总而言之 ， 想吃零食自己动手 。
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之前也给大家分享过不少 ， 自制的小零食 ， 甜点 ， 糕点之类的 ， 今天又给大家来分析小零食的做法了 ， 在家里自制小零食最怕的就是麻烦 ， 如果过程麻烦 ， 把心思全都浪费在制作上面 ， 最后还没有制作成功 ， 这样会很失望 ， 所以我制作的小零食都是非常简单的 ， 而且用到的食材也都是家里常见的 。 这次做的小零食更简单 ， 只需要半碗面粉 ， 一个鸡蛋 ， 做出小零食 ， 酥脆可口 ， 方法简单 。 也可以按照自己喜好 ， 做出不同的口感 ， 做成甜的 ， 或者是咸的 。
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面粉我们通常都会制作馒头 ， 大饼 ， 包子之类的 ， 其实面粉的做法有很多很多 ， 不仅可以制作主食 ， 制作出来的小零食也非常美味可口 。 今天就来给大家分享一下 ， 用面粉做出来的酥脆可口小零食 。 而且它的方法非常的简单 ， 用到的食材也非常的简单 ， 半碗面粉 ， 一个鸡蛋在家做小零食 ， 酥脆可口 ， 可咸可甜 。 具体做法跟着我来看看吧 。
食材：面粉 ， 鸡蛋 ， 食盐 ， 食用油 。
第1步 ， 我们先取出半碗面粉 ， 面粉就是自己家里 ， 用到的普通面粉 ， 先加入一小勺食盐 ， 磕进去一个鸡蛋 ， 先把鸡蛋搅散 ， 然后再往里面加入适量食用油 ， 就下手 ， 揉成面团 。 这次揉的面团会比较干 ， 摸起来会比较硬 ， 这样制作出来的效果 ， 会更好一些 。
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第2步 ， 面团揉好之后 ， 先放在一旁 ， 静置10分钟的时间 ， 10分钟到了之后 ， 稍微揉搓一下 ， 放在案板上 ， 擀成一个比较厚的圆饼状 。 擀好之后 ， 用刀切成小块状 ， 可以像图中的一样 ， 也可以切成自己喜欢的形状 。
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第3步 ， 锅中放入适量油 ， 油5~6成热的时候 ， 把制作好的小面块放进去 ， 用中小火慢慢的进行炸制 ， 大约炸至金黄 ， 到时候 ， 我们就可以控干油份捞出来了 。
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第4步 ， 等捞出来之后 ， 我们可以在上面撒上适量的孜然粉或者是辣椒粉 ， 这样一个小零食就做好了了 。
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用这个方法做出来的小零食 ， 是咸口味的 ， 如果有想吃甜的 ， 大家可以在第1步揉面的时候把食盐换成白糖 。 后面就不用加入孜然粉或者是辣椒粉了 ， 这个小零食的制作方法 ， 是可咸可甜的 。 总有一个口味适合你 ， 如果以后想吃小零食的话 ， 就可以试试这种做法哦 ， 半碗面粉一个鸡蛋 ， 就能做出小零食 ， 而且酥脆可口 ， 方法简单 ， 可咸可甜 ， 用料也非常简单 。
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