【鱼盘子一般买几个】
视情况而定 。鱼盘子的数量可以根据日常使用情况来决定 ， 平时家里只有2-4人时 ， 两个鱼盘子足够使用 ， 如果赶上节假日 ， 家里来了亲朋好友 ， 可以再多备两个 。选购鱼盘子时 ， 要根据自家蒸锅的大小挑选 ， 建议测量蒸屉的直径 ， 鱼盘子的长度略小于蒸屉的直径即可 。
挑选鱼盘的技巧：首先挑选鱼盘的材质 。做鱼盘的材质有瓷、骨粉骨瓷、新骨瓷、玻璃、陶、不锈钢、密胺、塑料、木等多种材质 。这些材质各有优缺点 ， 家庭用最好选瓷或者骨粉骨瓷材质的 ， 既美观又耐用 ， 对人体没有危害 。瓷或者骨粉骨瓷材质的鱼盘 ， 有釉上彩、釉中彩、釉下彩等 。市面上釉上彩的鱼盘很多 ， 最好挑选釉中彩或者釉下彩的鱼盘 ， 毕竟彩绘颜料含重金属 。釉上彩摸上去凹凸不平 ， 釉中彩和釉下彩摸上去很光滑 。不过 ， 选光泽透亮的瓷最好 。
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