我国|家中的红酒，是立着放还是平着放？记住以下几点，别让好酒变废酒( 二 ) 美食|软木塞|变化|香气|张裕

3、温度要恒定
红酒最好贮藏在10～15℃的环境中，倘若温度变化太大，不仅会破坏红酒的酒体，而且在热胀冷缩的作用下，还会使软木塞造成渗酒的现象。
夏天高温时，在没有任何辅助条件（恒温柜、地窖等）的情况下，应让红酒储存在一个恒定的温度下（如26℃），保持±2℃的变化，这样也能保证几个月内红酒的品质没有太大的影响。
结尾总结
这篇文章主要写了红酒的选购与保存，其实也适用于其他葡萄酒。
所以平时家中的红酒应该平放、斜放或者是倒立摆放，就是不能正立着摆放。别人笑话你“土气”、没品位、不懂酒是小事，关键是时间长了会导致红酒氧化变质才是大事！
去过酒吧的人应该知道：酒吧里面的各种葡萄酒，一般都是平放或者斜放的，没有正立着放的。这既是艺术又是科学！
好啦！今天文章就写到这里。
【我国|家中的红酒，是立着放还是平着放？记住以下几点，别让好酒变废酒】我是家常美味，专做美味家常菜，感谢大家的耐心阅读！如果大家觉得有不正确的地方，欢迎留言指导，我每天在这里为大家分享美食知识和技巧，您的收藏评论转发，关注点赞，将是我继续奉献优质美食内容的强大动力，下期再会！

我国|家中的红酒，是立着放还是平着放？记住以下几点，别让好酒变废酒( 二 )

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