地区|普罗旺斯不止有桃红,铁瓦龙,丹湃,优选干红干白!

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丹湃酒庄
DOMAINE TEMPIER
提起普罗旺斯 , 邦多勒BANDOL产区无疑是整个普罗旺斯浓墨重彩的一笔 。 尽管普罗旺斯以桃红闻名 , 但在邦多勒BANDOL产区 , 要论受欢迎程度 , 还是干红葡萄酒略胜一筹 。
【地区|普罗旺斯不止有桃红,铁瓦龙,丹湃,优选干红干白!】
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法国的历史学家认为此地区第一个葡萄园产生于公元前500年 , 几个世纪后 , 罗马人开始从该地区出口葡萄酒 , 装运葡萄酒的船只从附近的Bandol港起航 , 通过地中海输送到罗马等地 。 1941年 , 邦多勒BANDOL正式获得原产地命名称谓 。
要说邦多勒BANDOL产区的酒庄 , 一定少不了丹湃酒庄(DOMAINE TEMPIER) 。
丹湃酒庄(DOMAINE TEMPIER)位于普罗旺斯Castellet不远的地方 , 酒庄的葡萄园分布在三个不同的地区:Le Castellet、Le Beausset和La Cadiere 。 葡萄品种包括慕合怀特 , 歌海娜和其他当地的常见品种 。
丹湃酒庄的历史可以追溯至1834年的路易十五时代 , 是当地一座历史悠久的酒庄 。 时至今日 , 在酒庄的酒标上 , 依然保留着一艘远洋的帆船 , 象征着当年从Bandol港起航 , 运往世界各地的丹湃葡萄酒 。 值得一提的是 , 早在1885年 , 丹湃的葡萄酒已经获得了葡萄酒赛事的金牌 。

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1943年起 , DOMAINE TEMPIER开始生产桃红酒 。 时任庄主的Lucien Peyraud , 同时也是当地葡萄酒协会的主席 。 在Lucien Peyraud的努力下 , 不只是Domaine Tempier , 整个BANDOL产区的葡萄酒也开始走出普罗旺斯 , 享誉国内外 。 因此 , Lucien Peyraud也被誉为当地葡萄酒之父 。
如今 , DOMAINE TEMPIER的领导人是一个充满激情的年轻人Daniel Ravie ,在他的领导下酒庄仍然保持着卓越的水平 。
铁瓦龙酒庄
DOMAINE DE TREVALLON

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铁瓦龙酒庄(Domaine de Trevallon)
一座位于普罗旺斯 , 充满艺术气息的酒庄 。
每个年份的酒标都是来自庄主父亲的画作 。
顶着“阿尔皮耶地区餐酒”的名号 , 却受到全世界葡萄酒迷的追捧
酒庄故事
庄主埃洛伊·杜尔巴赫(Eloi Dürrbach)的父亲雷内(Rene)是一位画家和雕塑家 , 为了躲避蔚蓝海岸(Cote d’azur)的喧嚣 , 他于1955年买下了这处房产 。 那时候这里都是灌木丛 , 但他父亲总觉得这是种葡萄藤的好地方 。 埃洛伊·杜尔巴赫(Eloi Dürrbach)于1973年种植了第一批葡萄树 , 并管理葡萄园超过30年 。 因为拒绝遵从特定葡萄品种在酒中的法定比例 , 铁瓦龙酒庄长期被排斥进入AOC法定体系 , 但庄主用高品质的葡萄酒证明了自己 。 如今 , 该庄园拥有17公顷的葡萄树 , 是法国最著名的葡萄酒之一 。 每一年 , 埃鲁瓦都会从父亲50多件风格各异的遗作中挑选一幅 , 将元素放到酒标上 , 这也成了铁瓦龙最大的特色之一 。

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葡萄种植
葡萄树种植在凉爽的北坡上 , 所以葡萄酒保留了非常清新的特点 。 它们被橄榄树、杏树和冬青橡树环绕着 。 葡萄园采用有机管理 , 没有除草剂或杀虫剂 。 自2007年以来 , 葡萄园已经获得了有机农业认证 。

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