口感|夏季早餐多吃它，高营养低脂肪，口感独特，便宜好做，女性多吃好
导读:夏季早餐多吃它 ， 高营养低脂肪 ， 口感独特 ， 便宜好做 ， 女性多吃好 。
暑假虽然到了 ， 但是大家好像都没清闲下来 ， 上班的上班 ， 不上学的要上网课 ， 天天一大早就要起床 。 经过一夜的消化 ， 昨天晚上吸收的能量也被用完了 ， 你可不要以为睡着了后 ， 我们的身体就不消耗能量了 ， 就算是在睡眠时间,我们的身体还是必须供应身体各个器官的运作 。
所以啊 ， 我们一大早起来 ， 肚子肯定会感到有些空虚 ， 不然俗话怎么会说得吃一日三餐呢 。 一日之计在于晨 ， 早餐对于我们是很重要的 ， 一顿美味又有营养的早餐 ， 会让我们一整个上午都精神饱满 ， 起得早不吃早餐的话 ， 总会感觉上午做事的提不起来劲 。
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我们中国的早餐种类有很多 ， 粥、包子、饼子、面条等等 ， 其中我们家最常做的就是饼之类的了 ， 因为它做起来简单 ， 不用费太多时间 ， 这样早晨也能多睡一会儿 ， 这种饼还不太常见 ， 它就是豆芽饼 。 下面我把制作方法分享给大家 ， 大家都可以试着给家里人做做看 。
准备材料：
绿豆芽一把 ， 绿豆芽可以自己用豆子发 ， 也可以直接买现成的；面粉 ， 用来糊饼；葱末和盐适量 ， 主要用来提一下味道；五香粉少许 ， 绿豆芽本身比较清淡 ， 加点调料调味一下 。
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（豆芽挑选小技巧：
【口感|夏季早餐多吃它，高营养低脂肪，口感独特，便宜好做，女性多吃好】首先可以闻闻豆芽的味道 ， 正常的豆芽闻起来味道是清爽的 ， 如果闻起来是奇怪的味道 ， 那就不要买；其次是看豆芽的形状 ， 好的豆芽身体是粗细适中的 ， 而且白白胖胖地看着有光泽感 ， 过粗的豆芽可能有添加东西 ， 最好不要买；最后就是看豆芽尾部的小胡须 ， 正常的豆芽都有一些小须须 。 ）
制作步骤：
1、把买来的绿豆芽洗干净 ， 锅里烧热水 ， 把豆芽放进去过一下水 ， 让豆芽软化一下；
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2、接下来我们来调味 ， 在过完水中的豆芽加入五香粉、、葱花、一点点盐和油 ， 想要重口味一点的可以加辣椒粉 ， 不过不建议一大早空腹吃辛辣的东西；
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3、把调好味道的豆芽里加入些面粉 ， 先混合均匀 ， 再倒入适量的水继续搅拌均匀 ， 搅到成微糊状为止；
4、在锅里烧热油 ， 把面糊倒下去 ， 用锅铲把面糊均匀摊开 ， 喜欢吃软的可以摊厚一点 ， 喜欢吃焦脆的可以摊薄一点 ， 等到底部一面成型后 ， 就放过去煎另一面 ， 一直煎到两面金黄 ， 就可以出锅啦；
5、出锅装盘 ， 配点小粥喝比较舒服 ， 配牛奶感觉怪怪的 ， 当然看家里人喜好啦 。
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悄咪咪告诉你 ， 绿豆芽其实含的热量和脂肪特别低 ， 很适合在减肥中的人吃哦 ， 特别是女性 ， 绿豆芽中还含有丰富的维生素 ， 凉性的又能清热解暑 ， 是个很好的蔬菜哦 。
其实绿豆芽还有很多其他做法 ， 比如直接爆炒 ， 或者凉拌 ， 或者下在面条里做配菜 ， 都挺好吃 ， 但是绿豆芽饼还是比较少见的 ， 做起来也简单 ， 大家都可以尝试给家人做做 ， 当早餐吃 ， 管饱又健康 。
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