来算下不知道具体做什么 ， 按一般毛利润50%算（做不到是自己的问题）收入：每月4000*30=120000元一年12*120000=1440000元一年毛利润1440000*0.5=720000元支出：房租一年80000元水电气占营业额的5% ， 一个月120000*0.05=6000元一年水电支出72000元人员工资因不知道具体做什么 ， 不好具体配人数 ， 按照行业计算人事成本占营业额的18%-20%我们按19%算即每月120000*0.19=22800元 。
看到有些人靠着做小吃挣到钱了 ， 请问做小吃行业可靠吗？
我就是做小餐饮的 ， 也就是卖小吃的 ， 我可以明确告诉你 ， 做小吃这行是赚钱的 ， 但也仅是少数人赚钱而已 ， 因为大部分的小吃行业多是摆摊经营的 ， 而只要是摆摊经营的 ， 那么在经营时间上面顾客支持程度上面就多是一个难题了 ， 毕竟只要是摆摊经营的 ， 那么又涉及到占道经营 ， 执法管理情况了 ， 因为只要是占道经营的 ， 那么就是在热闹的街上进行的 ， 所以大部分摆摊卖小吃的根本不能安心经营的 ， 而一但不能安心经营了 ， 谈和赚钱了 ， 所以卖小吃真正赚钱的就只有那些小吃店了 ， 因为这些小吃店一是在小吃品种上面比较多 ， 二是在顾客来源渠道上面 ， 也要比摆摊经营多个网络平台所以只要小吃店用心经营的话 ， 那么不敢说是一定赚钱 ， 但肯定不会亏本的 ， 毕竟我自己也是做小吃的 ， 对这方面的事情还是比较关注的 ， 其实做小吃要想真正赚到钱 ， 那么租的店面最好就是自己的或是以极低的价格租下来 ， 毕竟现在困扰小吃行业 ， 餐饮行业 ， 甚至整个行业的最大盈利难题就是租金问题了 ， 因为现在的租金问题 ， 往往就要占去营业额的一半左右了 ， 而小吃店 ， 餐饮店又不是只有租金成本的 ， 还有一定的人员工资成本 ， 水电成本 ， 进货成本的 ， 但是这些成本全部加起来也只有房租成本的1/3左右 ， 所以只要租金成本一解决了 ， 那么不要说是小吃店了 ， 就连餐饮店多能持续盈利的 。
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