The|喝不同的酒，该如何持杯？
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摘要：在品鉴中 ， 持杯是一个不可小觑的细节 。 它在某种程度上能反映出你的个人修养程度 ， 也会对品鉴体验产生影响 。 那么 ， 不同的酒应该如何持杯呢？
ABSTRACT：The way you carry a drink says a whole lot about your confidence and intelligence. Therefore, you should learn how to hold your drink in a correct way.
在品鉴中 ， 持杯看似一个微不足道的细节 。 实际上 ， 它不仅反映了你的个人修养程度 ， 还会对品鉴体验有所影响 。 那么 ， 饮用不同的酒时 ， 应该如何持杯？
1. 马天尼（Martini）鸡尾酒
饮用马天尼采用的鸡尾酒杯具有细长的握柄 ， 杯柄上方呈三角形或者梯形 ， 你只需握住杯脚部分即可 。 因为大多数鸡尾酒都会加冰 ， 这样的持杯方式能避免手的温度影响酒的风味 。
2. 葡萄酒
与饮用鸡尾酒相似 ， 在品尝葡萄酒时应该握住杯柄 ， 将杯柄置于拇指、食指和中指之间 ， 其他手指自然放置 。 这也是为了防止手掌的温度影响葡萄酒的风味 。
3. 白兰地（Brandy）
通常 ， 白兰地适合加温饮用 。 所以 ， 你在饮用白兰地时 ， 用手掌从下往上包住杯身 。 如此一来 ， 手的温度能传导给杯中的白兰地 ， 温暖酒液 ， 从而让香气更好地散发出来 。
文章图片
图片来源：RELISH
（文/Shirley）
END
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文 章来 源： 红酒世界网（wine_world）
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