蘑菇品种很多，成熟的表现是有差异的，一般蘑菇在成熟时会弹射孢子 。
【蘑菇怎样算熟】蘑菇，是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官 。
蘑菇与植物不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能 。蘑菇属于真菌 ， 又可以分为大型真菌、小型真菌 。蘑菇具有多达36000个种类，由成熟的孢子萌发成菌丝 。菌丝为多细胞，有横隔 ， 借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状 。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体 。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色 。
蘑菇的子实体在成熟时很像一
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