1、选地整地：要选择排灌方便、四周通风良好、地下水位低、土质疏松肥沃、近些年从未种植过瓜类的地块，前作为水稻和蔬菜的地块更好 。选地后深耕细耙，整地后做成期，宽3米、高0.2-0.3米，畦沟宽0.3米，四周沟宽、深分别为0.5米和0.4米 。
2、播种育苗：在播种前可以用甲基托布津500倍液消毒2-3小时后，再用清水洗净种子，将其摆放在装有湿纱的盘中，上盖湿沙布催芽 ， 控制湿度在30%左右，1-2天即可将露出白芽种子播种 。为了避开梅雨季节开花结瓜，播种期安排在6月中旬为宜，可以采用营养袋进行育苗 ， 每袋播种1粒，苗床要保持适当的水分，育苗控制温度在20-25度之间 ， 发现病虫害要及时喷药防治 。
3、栽植：为了提高挂果的品质和产量 ， 减少病虫害的危害，应该实行搭架式栽培，一般架高0.5-1米、宽2米 ， 在架上盖黑色遮阳网 。当苗龄15天左右，有1-2两片真叶时即可移栽定植，定植时应该及时将塑料袋脱去，控制株行距2×0.5米，每畦栽种两行 。
【洋香瓜的栽培技术是什么】4、田间管理：在移栽前要施足基肥，在移栽后一周第一次追肥 ， 每亩用尿素2.5公斤兑水250-500公斤浇施；第二次追肥在蔓生长到50厘米时，每亩施入尿素50公斤、复合肥15公斤，距植株0.3米处开浅沟施入 ， 施后覆土；第三次施肥在果实膨大初期，每亩施入尿素5公斤、氯化钾5-7.5公斤，同样植株0.3～0.4米处浅沲或沟施 。在翻耕前一周要注意除草，在移栽后，结合第一次追肥中耕除草、培土一次 ， 之后视情况而定 。
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