海苔|#秀出你的早餐#快手早餐之大阪烧

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早餐嘛 , 我觉得最主要的要求就是简单 , 快 , 不然怎么挤出时间来睡懒觉
By Tiramisu87
用料
面粉 50g水 50g卷心菜 80g盐 1g鸡蛋 1个海苔香松 适量木鱼花 适量食用油 适量
做法步骤
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1、卷心菜切细丝 , 然后把面粉 , 水 , 盐 , 卷心菜丝 , 鸡蛋混合在一起拌匀 。 可以加入一点食用油 , 不加也行 。
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2、锅里倒入一点食用油 , 烧热 , 把卷心菜面糊倒入 , 摊平 , 小火煎两分钟左右 , 等面饼成型 , 翻面再煎两分钟 。
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【海苔|#秀出你的早餐#快手早餐之大阪烧】3、煎好的面饼盛出 , 按照个人口味挤入适当的酱料 , 蛋黄酱 , 甜辣酱 , 番茄酱 , 照烧酱 , 都可以
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4、撒上海苔香松和木鱼花 , 开动!
小贴士
我这个配方量其实是可以做两个的 , 但是为了省事 , 我只做了一个 , 所以面饼很厚 , 煎了七八分钟 , 摊薄点的话四五分钟基本够了 , 但是具体时间也要看火力和饼的厚薄 。

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