猪业科学如何,上万吨猪肉收储如何执行( 四 )


下图为今日我国生猪均价表 , 可供参考:截止目前全国生猪均价已经突破6.0元/斤 , 今年的第七周全国猪价快速上涨 , 但是由于节后外出务工人员的逐渐也增多 , 猪肉消费主力也将发生转移 , 终端消费方面也相对减弱 。多地猪肉供应偏紧的状态也逐渐得到缓解 , 预计未来一两个月猪价上涨幅度并不会太大 , 由于今年上半年我国整体生猪存栏依然比较大 , 而消耗这样的存量仍然需要一定的时间 。
【猪业科学如何,上万吨猪肉收储如何执行】由于今年下半年我国猪价普遍看涨 , 各地屠宰企业和猪肉加工企业也纷纷提高猪肉储备量 , 为今年下半年做好准备 。因此在今年4、5月份之间在进入传统消费淡季以及猪肉供应相对充足的情况下 , 猪价也将进入震荡运行态势 。直到6月份以后 , 在整体生猪存栏普遍下降的大环境下 , 我国猪价将迎来新一轮上涨 , 涨幅预计在1.0~2.5元/斤左右 。

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