商超的运营方式是怎么样的，大家知道吗？首先，如果你是在新开楼盘入驻的话 。
【3600家食品零售店中,开家食品零售店怎么样】开一家临期食品超市怎么样？
临期商品一个暴利行业，我最初接触临期商品是被一个摆地摊卖临期饮料的朋友推荐的 。刚开始接触摆地摊，是在疫情刚刚放松点那会，工作还没有恢复，我又急着赚钱，就去阿里巴巴上批发了一批小零食，打算去小区里卖一卖，当时是1块7进的货，进了200袋锅巴，然后就在我家楼下，卖5块钱一包，20块钱5包，30块钱8包 。用了不到一周，全都卖出去了 。
除去送朋友的，自己和家人吃的，还有给顾客试吃的（开始用一次性手套试吃，但效果不好，之后就用家里烘焙的纸杯给顾客试吃，效果很好）净赚350多块钱 。自从那次之后，我就有点对摆摊上瘾了，一来是本来每天也没事干，摆摊比呆着有意思，二来是每天都能看到钱，确实干着有劲 。然后我再次进货，进了200包小麻花，当时我对于摆摊更多的是娱乐，根本没想着赚钱或是持续做下去，就是每天下午到吃饭前摆几个小时，在我等着货到的那几天，出去散步的时候就额外注意街边卖东西的，并且一边买东西一边和他们闲聊，有一个卖熟食的大哥，告诉我他以前是饭店的厨子，现在没法工作，试着自己开车出来卖熟食，就这几天，卖的比之前半个月工资都多 。
这是我第一次意识到了摆摊也能赚和工作一样多的钱 。我买了点猪头肉，就在他旁边看他卖货，发现他太快了，基本上几分钟就有一个人过来买，有时候还能围好多人，而我当时卖的锅巴，平均下来要十几分钟才能有人买，看完它卖货我回到家后，开始了反思，并且也第一次认真的了解了一下摆摊这个行业，发现自己上一周实在是卖的太业余了，最大的问题就是选址有问题，小区里人流量太少，而且这里的人对小零食的需求也不高，很多时候要好几个人走过才能有一个年轻点的 。
其次就是价格定的太高导致很多人不买，有人听完价格之后觉得性价比不高就走了，流失了一大批客人 。第二批货到了之后，经过深思熟虑，我把摊位摆到了超市门口，并且把价格也改到了10块钱3包，20块钱7包 。效果果然见好，不到一下午，我自己带出来的两箱（不到100包，）就全都买完了，净赚100多 。就在那天，我认识了一个卖临期饮料的，也是我第三批货的供货人，他告诉了我他的卖货经验 。
他的摊位就在我的旁边，我卖零食的时候买了他一罐椰汁，之后就在空闲的时候和他聊了起来，他们是夫妻两人一起出来摆摊，临期的饮料就摆在车里，打开后备箱商品全能看得到，我买的椰树椰汁是10块钱5罐，不单卖（卖给我是单卖的）红茶，可乐什么的都是10块钱5瓶，除了几款运动饮料和进口饮料比较贵，80%都是10块钱5瓶 。
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