做法:1球香草意大利冰淇淋或香草冰淇淋1个shot的意式浓缩咖啡espresso将冰淇淋一球球舀进碗里,在碗中淋上意式浓缩咖啡,立刻送上桌 。制作阿芙佳朵一定要用高品质咖啡制作,而且使用的咖啡豆应该要与冰淇淋的香气能够相互搭配 。
【奇瑞QQ冰淇淋配置曝光,叫什么瓦冰淇淋】带冰淇淋的咖啡具体做法是什么呢,这种咖啡叫什么名字呢?
我是Tian甜品研究所的店长,爱美食爱生活,很高兴来回答这个问题带冰激淋的咖啡,Affogato 阿芙佳朵,一个美丽的名字,在意大利语中的意思是“淹没”,它的制作方式说起来也非常简单,将冒着热气的咖啡如同瀑布般的倒入冰淇淋中,一杯阿芙佳朵就做好了 。有人认为它是一款饮品,也有人把它当作餐后甜点 。制作阿芙佳朵一定要用高品质咖啡制作,而且使用的咖啡豆应该要与冰淇淋的香气能够相互搭配 。
做法:1 球香草意大利冰淇淋或香草冰淇淋1 个 shot 的意式浓缩咖啡 espresso将冰淇淋一球球舀进碗里,在碗中淋上意式浓缩咖啡,立刻送上桌 。如果你想要你的阿芙佳朵更加丰富精彩,以下有几个小建议可以一试!1、香草的冰激淋可以换成牛奶或者椰子口味,还有坚果口味的也跟咖啡很搭,但是水果味的就不怎么样了2、坚果烘烤了切碎撒一把在冰激淋上,口感层次更好3、在咖啡里加点杏仁酒 amaretto 、榛果酒 frangelico,都能让味道更上一层楼 。
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