葱和香菜切碎备用4. 大米洗净后放入砂锅中，加入适量的清水大火烧开5. 捞出表面浮沫，转中火煮约20-30分钟6. 其间要用勺子在底部来回穿梭，免得糊底7. 煮至米烂汤汁浓稠时加入鱿鱼继续煮10分钟左右8. 加入猪肉煮熟9. 加入香菇再煮五分钟左右10. 放入适量的盐、鸡粉调味11. 撒上胡椒粉，拌匀12. 最后撒上葱花香菜，关火13. 吃时可淋上香油拌匀即可食用14. 成品图小贴士1、煮砂锅粥时全程都是中火煮熟，所以一定要时刻在旁，时不时用勺子在底部来回穿梭免得糊底 。
2、香菇可以先用油炸过后再下更香 。3、香油下不下都可以，随自己喜好 。以上内容由豆果美食优质用户茹絮编写==================================================================解锁更多美食请移步“豆果美食”微信公众号或“豆果美食”新浪微博官方账号 。
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