人体|1块猪肉，1把韭菜，制成懒人早餐，酥脆鲜香，一口一个真过瘾
小编虽然是个吃货 ， 但是自己却不会做饭 。 家里平时也一直都是老公给一家人做早餐 ， 可是最近老公因为工作原因要去外地大半年时间 。 老公走后 ， 小编也是赶鸭子上架 ， 只能去向在酒店做大厨的表哥学习厨艺 。 午餐和晚餐还好说 ， 可以慢慢去做 ， 可是早餐小编总是手忙脚乱 。 前几天小编教给了小编一道懒人早餐韭菜锅贴的做法 ， 只需要1块猪肉和1把韭菜就能做成 ， 酥脆鲜香 ， 一口一个特过瘾 。 关键是提前一天做好面和馅料放在冰箱里 ， 第二天简单一包一煎 ， 不到8分钟就能上桌 。 下面小编就将这道懒人早餐的做法分享给大家 ， 喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！
【人体|1块猪肉，1把韭菜，制成懒人早餐，酥脆鲜香，一口一个真过瘾】猪肉韭菜馅锅贴
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By 杰米田园
配料：
韭菜 250克、猪肉 350克、面粉 250克、芝麻油 10毫升、 盐 3克、白糖 5克、生抽 10毫升、料酒 10毫升、白胡椒粉 4克、姜末 5克
烹饪步骤：
1.小麦粉和成面团静置
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2.猪肉馅中加油姜末、盐、料酒、生抽、白糖、白胡椒粉顺一个方向搅拌上劲
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3.韭菜择洗干净 ， 用冷水浸泡10分钟捞出沥干水 ， 将韭菜切碎
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4.韭菜与搅拌好的猪肉馅放在一起 ， 加芝麻油、盐搅拌均匀成锅贴馅
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5.静置好的面团做成大小均匀的面剂擀成长圆
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6.面皮中间添加馅料
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7.提起面皮两侧捏严成锅贴坯
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8.平底锅烧热 ， 加少许油涂均匀 ， 放入锅贴坯煎制
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9.锅贴底部呈金黄色
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10.倒入提前调制好的淀粉水 ， 盖上锅盖继续煎 ， 煎至锅贴熟 ， 底部脆即可盛出享用
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烹饪小贴士：
锅贴的馅料可以随个人的口味自由搭配 。
煎制锅贴的时候 ， 火候一定要掌握好 。
韭菜含有植物性的芳香挥发油 ， 可以增进人们的食欲 ， 对于肠胃功能不好的朋友来说 ， 韭菜也不会过度刺激他们的胃 。
韭菜含有丰富的蛋白质和钙、铁等人体多种必须的营养元素 ， 适量食用能够帮助人体补充大量的营养 。 贫血和免疫力低下的朋友们食用 ， 还能够起到增强免疫力和补血的作用 。
韭菜中含有丰富的维生素A ， 可以有效防止因为缺乏维生素A而导致的皮肤干燥开裂等情况 。
各位宝宝们平时早餐都会做什么呢？
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