湖北恩施三种茶很有名：宣恩伍家台贡茶、恩施玉露和利川红 。分别有什么来历或者故事？
利川红是在传统宜红的基础上，对工艺和原料升级的一种新派工夫红茶，主要特点是花果香，口感鲜甜滑爽，并且具有非常明显的冷后浑现象，其茶汤在10摄氏度以下时，呈咖啡色浑浊，当茶汤加热至10摄氏度以上后会自然变清 。恩施玉露是自唐朝流传下来的一款历史名茶，其保留了唐朝时的蒸青工艺，是目前国内仅有的使用蒸青工艺的绿茶，日本的绿茶全部使用的是蒸青工艺，就是因为日本的茶树以及制茶工艺，全部是在唐朝时引进并一直沿用至今，我国的绿茶在明代以后绿茶大多都改为炒青与烘青工艺，所以恩施玉露对我国制茶技艺历史有着重大意义 。
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