肉夹馍|早餐别总吃油条包子了，这样做营养又美味，老公天天吃都不腻
陕西人早餐喜欢吃饼 ， 葱油饼、烧饼、煎饼、酱香饼等 ， 应有尽有 。 其中肉夹馍是很多人喜欢的一道美食 ， 肥瘦相间的猪肉夹在热腾腾的烧饼里面 ， 在稍微来点儿汤汁 ， 别提有多么的香了 。
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可是随着猪肉的价格飙升 ， 从前6元一个的肉夹馍已经涨到了9块 ， 让很多食客都望而生畏 ， 而且有些早餐店也不再愿意卖了 ， 尝试更换其它的美食 。
所以最近很多早餐店都推出了孜然肉夹馍 ， 虽然不像肉夹馍是纯肉的那么过瘾 ， 但是味道也很赞 ， 而且别有风味 。 我家老公几乎每天早晨都要吃一个 。
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今天早晨逛早市 ， 特意买了一些烧饼和鸡胸肉 ， 准备在家做一个孜然肉夹馍 。 毕竟自己做的话 ， 营养又健康 ， 关键还省钱 。
主要食材：鸡胸肉 红甜椒 绿椒
第一步 ， 鸡胸肉洗净切片 ， 加入一勺盐 ， 适量料酒 ， 一个蛋清 ， 抓拌均匀 ， 接着加入一勺淀粉适量植物油 ， 抓拌均匀腌制30分钟 。
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第二步 ， 准备酱料 ， 碗里加入一勺蚝油 ， 两勺生抽 ， 一勺孜然粉 ， 一勺鸡精 ， 搅拌均匀后备用 。
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第三步 ， 平底锅倒入油 ， 油热后放入鸡肉翻炒变色 ， 然后放入切好的青红椒 。
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第四步 ， 趁炒鸡肉的时候 ， 可以把烧饼烤一下 ， 这个多功能早餐机烤除了烤面包 ， 还能烤烧饼 ， 还是特别的方便 。
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第五步 ， 鸡肉里面加入调好的料汁 ， 再放一些干辣椒面 ， 不吃辣的话 ， 可以不用放 ， 炒均匀就可以出锅了 。
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简单又美味的孜然肉夹馍就做好了 ， 香味浓郁 ， 比外面卖的还要好吃 ， 如果早餐不知道吃什么 ， 不妨试试吧！
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小贴士：孜然肉一次可以多炒一些 ， 早上吃的话加热一下就可以 ， 方便又节省时间 。
【肉夹馍|早餐别总吃油条包子了，这样做营养又美味，老公天天吃都不腻】用最简单的食材做出做美的佳肴 ， 为家人做一顿爱的美食 ， 我是妈咪早早 ， 每天都会您带来一道家常美食 。
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