成本|晒晒我家的早餐,成本20元,有肉还有菜,全家人吃着特別开心
晒晒我家的早餐 , 成本20元 , 有肉还有菜 , 全家人吃着特別开心!早餐是一日三餐中非常重要的一餐 , 经过一夜的睡眠 , 身体的能量已经消耗一空 , 所以早饭就显得尤为重要 , 不仅要美味好吃 , 还要营养丰富 。 但是多数人由于工作原因 , 时间比较紧迫 , 常常在街头随便买一些应付一下 。

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早晨我一般起来的比较早 , 差不多5点半就起床了 , 因为学校老师让6点就要在群里打卡 , 报告孩子的身体情况 。 填报好信息之后 , 我会开始忙碌早餐 , 通常会给家里人煎鸡蛋手抓饼 , 然后再给孩子煮几个大虾 , 热上一杯牛奶 , 这样的早餐即简单又营养 。
不过 , 任何食物吃多了也难免会腻 , 所以这几天我又换花样了 , 早上会凉拌一个菜 , 然后打一些营养迷糊 , 蒸点儿红薯或者玉米 , 当然肉类也是不可少的 , 毕竟含有丰富的蛋白质 。

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凉拌菜我首选黄瓜 , 不光是因为黄瓜吃起來脆爽 , 主要是制作起来比较简单 。 洗净的黄瓜拍碎 , 加入盐腌制10分钟 , 沙出水份 , 然后切掉小米椒 , 蒜末 , 热油泼一下 , 激发出香味 , 加入香醋 , 生抽 , 蚝油 , 白糖 , 香油搅拌均匀 。 沙水的黄瓜倒掉多余的水 , 然后拌上料汁即可 , 也可以加上一些花生米 , 吃起來更过瘾 。

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米糊我的搭配比较丰富 , 有红豆 , 麦片 , 薏米 , 黑米 , 红枣等等 , 这样做出的米糊口感特别丰富 , 每次孩子都能喝上一大碗 。 而且现在做米糊特别的方便 , 记得以前还要将豆子浸泡几个小时 , 才能开始打米糊 , 现在很多料理机都是免泡的 , 所以简单又省事 。

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荤菜我今天选择了鸡胸肉 , 脂肪含量少 , 不担心长胖 。 鸡胸肉我一般做之前 , 会用刀背捶一捶 , 把它的纤维破坏 , 这样吃起來更嫩一些 , 而且腌制的时候也容易入味 。 加点料酒 , 生抽 , 胡椒粉 , 奥尔良腌料 , 腌制20分钟既可以了 , 我家孩子对于奥尔良系列情有独钟 。

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腌好的鸡胸肉 , 我会直接放入空气炸锅里面 , 这样比煎更加省事 , 而且不担心油溅的到处都是 , 还有一个好处就是空气炸锅在炸的过程中 , 会把多余的油脂过滤掉 , 吃起來更加健康 。

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【成本|晒晒我家的早餐,成本20元,有肉还有菜,全家人吃着特別开心】经过了1个小时的忙碌 , 所有的饭菜都上桌了 , 孩子老公吃着特别的开心 , 虽然这样的早餐略显麻烦 , 但是看到家人吃的有滋有味 , 所有的辛苦都显得无足轻重 。
用最简单的 食材做出最美的佳肴 , 为家人做一顿爱的美食 , 我是妈咪早早 , 每天都会您带来一道家常美食 。 如果喜欢我的话就点个赞 , 转发关注下哦!
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