1、埃曼塔奶酪 。奶酪质感和外皮都比较坚硬，它的外形最大的特点就是有气孔 ， 这是发酵过程中气泡造成的变化 。果香味浓，口味刺激 。可以制作奶酪火锅或配以口感浓郁的红酒 。
2、斯蒂尔顿奶酪 。斯蒂尔顿奶酪是世界三大蓝纹奶酪之一，味道比较浓烈 。奶酪容易被融化，所以可以作为调料使用 。
【世界著名奶油芝士品牌有哪些】3、卡尔菲利干酪 。它是一种威尔士全脂白干酪，口感温和 。它可以和葡萄、苹果一块食用，还能作为调料或搭配香肠食用 。
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