做法|懒人版的早餐，不和面不揉面，外酥里鲜，做法简单，10分钟出锅
大家好 ， 我是安伦 ， 一个爱做饭的人 ， 日复一日的坚持用心 ， 把那些最不起眼的菜色做出家的味道 。 我很乐意为大家做饭 ， 也很乐意将做饭中的经验和乐趣分享给大家 ， 希望能帮助到大家 ， 更希望大家给予我支持 ， 大家的支持就是我的最大动力 ， 为大家做出更健康美味的美食
导语：入秋后 ， 馅饼包子靠边站 ， 早餐吃它 ， 外酥里鲜 ， 解馋还顶饱
早餐是一天之中最重要的一顿饭 ， 但是生活中很多人没有吃早餐的习惯 ， 尤其是上班族 ， 每天早上在送孩子上学的路上我总能看到几个在路上边走边吃的人 ， 经常这样下去对身体的危害是很大的 。 大部分人不想做早餐的原因是因为早餐做起来麻烦 ， 其实有很多早餐的做法是非常简单的 ， 比如我今天带给大家这道早餐卷饼的做法 。 入秋后 ， 馅饼包子靠边站 ， 早餐吃它 ， 外酥里鲜 ， 解馋还顶饱 。
文章图片
早餐卷饼
因为家里有上班的老公和上学的孩子 ， 作为一个家庭煮夫我每一天总会一如既往地早起给家人做早餐 。 最近给家人做了一道早餐卷饼 ， 家人都很喜欢吃 ， 并且它的做法是非常简单的 ， 不和面不揉面 ， 外酥里鲜 ， 简单一做10分钟就出锅 。 下面我就将这道早餐卷饼的详细制作方法分享给大家 ， 懒人版的早餐 ， 不和面不揉面 ， 外酥里鲜 ， 做法简单 ， 10分钟出锅 。
文章图片
早餐卷饼
【早餐卷饼】
食材：卷心菜 ， 胡萝卜 ， 鸡蛋 ， 虾皮 ， 食用盐 ， 食用油 ， 蚝油 ， 馄饨皮等
制作过程：
第一步：先把卷心菜切成细丝 ， 放在盆中 ， 加入两勺食盐 ， 一勺小苏打 ， 用手抓拌均匀 ， 盖上保鲜膜腌制十五分钟 ， 这样既可以腌出卷心菜内部的水分 ， 还可以起到杀菌的效果 。
文章图片
早餐卷饼
第二步：腌卷心菜的时间来炒点鸡蛋碎 ， 炒好以后将鸡蛋碎放在碗中晾凉 ， 半根胡萝卜切成细丝 ， 可以单独放在碗中用食盐腌一下 ， 也可以直接放进卷心菜盆中 ， 这样可以使胡萝卜丝变软 。
文章图片
早餐卷饼
第三步：卷心菜和胡萝卜丝腌好以后沥干水分 ， 加入清水冲洗两遍 ， 然后用手将卷心菜丝攥干 ， 然后切成小丁 ， 放在碗中 ， 加入炒好的鸡蛋碎 ， 少许的虾皮、食盐、十三香、蚝油和食用油 ， 搅拌均匀 ， 馅料就调好了 。
文章图片
早餐卷饼
第四步：准备少许的馄饨皮 ， 把每一张都平铺在面板上 ， 并且表面都刷上食用油 ， 防止馄饨皮粘连在一起 ， 整理好以后用擀面杖轻轻地将馄饨皮擀薄 ， 然后将馄饨皮揭开 ， 这个时候的馄饨皮呈半透明状 。
第五步：取一张擀好的馄饨皮 ， 放在面板上 ， 放入适量的馅料 ， 然后将馄饨皮卷起来 ， 最后在封口处沾上少许的清水 ， 捏紧以后放在一旁备用 ， 剩下的以此类推 。
文章图片
早餐卷饼
第六步：电饼铛预热 ， 倒入少许的食用油 ， （馄饨皮不吸油 ， 放多了以后吃起来会油腻）油热以后将做好的卷饼放进去 ， 盖上锅盖烙一分钟 ， 然后翻面 ， 再烙一分钟 ， 两面金黄以后就可以出锅装盘 。
推荐阅读
- 做法|教你做冷冻包子，不发面，不解冻，香软蓬松又筋道，早餐必备
- 做法|去超市，遇到它必买5斤，入锅一炸外酥里鲜，隔三差五吃对眼睛好
- 做法|4月，做给孩子吃这早餐，营养美味又解饿，3分钟出锅，家人都说好
- 做法|2个鸡蛋1棵小葱，这样做早餐6分钟就能做一锅，营养好吃又简单！
- 葱花|面条不用煮着吃，教你这个独特做法，简单营养，每天早餐换花样
- 做法|隔三差五为孩子做这一道零食，好吃又营养，隔壁小孩也来抢着吃！
- 做法|春节别买零食吃了，教你10款小零食做法，简单易操作，好吃又解馋
- 做法|过年自制6样小零食，做法简单，甜美味香，小孩子很爱吃
- 窗户|与其把窗户更换掉，倒不如这样来处理，邻居的做法真不错
- 粗细|老两口的一周早餐不重样，粗细搭配做法简单健康，吃得舒服又实惠