做法|早餐要吃好，肚子要吃饱，五分钟炒一盘，孩子抢着吃
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早餐这样做 ， 不愁孩子不爱吃 ， 越嚼越香 ， 连菜都省了
早餐要吃好 ， 肚子要吃饱 ， 五分钟炒一盘 ， 孩子抢着吃
早餐做什么？家人的口味那么刁 ， 不经常换个新花样 ， 是无法让孩子们安安静静认认真真的吃早餐的 。 有没有简单又方便还美味的早餐做法？当然 ， 今天我就与大家分享一道孜然炒饼 。
大饼 ， 您可以自已烙 ， 也可以去市场买 。 天热我一般不爱烙 ， 都是去市场买一斤 ， 晚餐一次吃不了 ， 第二天正好当早餐 。 大家都知道炒饼要用烫面饼才好吃 ， 这个您准备进要注意哈 ， 不过 ， 我这个做法的炒饼 ， 同样适用于发面的千层饼 。
通常的炒饼 ， 我们一般配上蔬菜 ， 把饼切成丝 ， 不加肉不加蛋 ， 那就是素炒饼 ， 反之 ， 味道和内容更会丰富一点 。 今天我分享的做法 ， 不用菜不用蛋 ， 只需一点孜然粒和尖椒 ， 炒出的饼干香有嚼头 ， 微辣微香 ， 嚼起来有烧烤的味道 ， 非常的不错 。 这样炒饼 ， 既解决了剩饼的问题 ， 还能将饼变成美味的早餐 ， 一举两得 ， 做法也是特简单 ， 最多五分钟就能端上桌 ， 孩子们都说喜欢 ， 不再用其它配菜 ， 非常的好吃 。 您如果喜欢 ， 不妨一试 。
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所用食材：
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烫面大饼 线椒 葱 孜然粒 孜然粉
具体做法：
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1先将饼切成大小适中的块 ， 形状您自已定 ， 长方形 ， 正方形 ， 三角形都可以随心 ， 但是要保证形状一致 ， 不要条、块、各种形状都有 。
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2适中放入少许油 ， 加入葱、线椒段、孜然粒一共炒香 。 油一定要少放 ， 因为大饼中本身就有不少油脂 ， 再放很多油 ， 虽然很香 ， 但从健康角度上来说不提倡 。 而且摄入过多油脂 ， 会让人产生油腻感 。
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3加入饼块快速翻炒 。 这时的饼会从硬变软 ， 再变成微微的脆 。 一定要快速翻炒 。
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4炒得程度您自已定 ， 喜欢干香的一点的 ， 就多炒一会 ， 如果喜欢软一点的 ， 饼热后略炒即可关火 。 这时可以关火了 ， 再趁热洒上点孜然粉炒匀即可 。
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【做法|早餐要吃好，肚子要吃饱，五分钟炒一盘，孩子抢着吃】美美的享用吧！
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