3
用手轻轻把瓜瓤推掉 。
4
再用水清洗一下,把残留的子冲掉 。
5
切瓜 。
6
在盘子底面洒上一层糖 。
7
装盘,再洒上一层糖即可 。
酥瓜的介绍【酥瓜的食用方法】酥瓜(甜瓜的一种),又名“羊角酥”,产于安徽省淮南市潘集区 。瓜呈羊角形,瓜皮白绿色,瓜肉绿色,瓜瓤桔红色,含汁液量大 。含糖量高,嫩瓜无苦味,果长30厘米,果粗10厘米,单瓜重1-2公斤,酥脆可口,清热解暑,是炎夏解暑之佳品 。酥瓜果实富含营养,其味酥、脆、香、甜,人体每天所需摄取的热量、蛋白质、维生素、矿物质等营养,在酥瓜成熟果实中均能获得,其果实中还含有大量维生素C和糖类 。
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