6、下山药与芦笋翻炒，迅速倒入碗汁 。
7、快速炒匀，即可出锅 。
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木耳炒芦笋
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材 料：
芦笋200g，红椒20g，黄椒20g，木耳（泡发）50g，虫草花10g，植物油2汤匙，盐、果蔬粉适量，水淀粉15g
步 骤：
1、芦笋洗净，去皮 。
2、斜切成条状 。 红椒及黄椒切成条状,切的长度与芦笋长度一样，备用 。
3、锅里准备沸水，加入去根的水发木耳及虫草花，芦笋条，红椒条,黄椒条，加1/4茶匙盐，1茶匙油,烫熟.
4、捞出，沥干水分 。
【芦笋家常做法大全 芦笋这样做好吃到爆】5、锅里放10克油加入烫熟后的材料煸炒，加水，盐、果蔬粉调味，最后水淀粉勾薄芡，淋上5克油出锅，即可装盘 。
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