2、夏季是莲雾在自然环境下成熟的，因此，一般来说，莲雾属于夏季水果，有清热去火、除烦解闷等多种功效与作用 。
3、莲雾性寒，水润多汁，有清热去火、生津止渴、除烦消闷等功效与作用，适合在炎热烦闷的夏秋季节食用 。
莲雾是夏季的当季水果，夏季的莲雾不仅受到了最佳的光照和雨水，而且吃起来香甜可口，营养价值也相对其他季节较高，其次，夏季由于莲雾是大量批量上市的缘故，价格也到了全年的最低值，所以夏季是吃莲雾性价比最高的时候 。
莲雾什么季节成熟莲雾夏季成熟 。
莲雾是属于夏季的水果，多数会在夏季成熟上市，但是不同的品种上市时间也会不同 。莲雾一年可以收获5次，特别在春夏干燥炎热季节，作为清凉解渴果品，很受欢迎 。
莲雾正常是3-5月开花，5-7月果熟 。通过特殊处理能调节花期，使果熟期提早到12月至次年4月 。在华南地区，3-4月份开1次花，5-6月果实成熟，7月下旬开2次花，8-9月果实成熟，12月份还有开花结果 。一般果重70-80克 。
挑选技巧
1、看颜色
莲雾颜色越暗红，代表果实成熟度和甜度越高 。其中，以红得发黑的“黑珍珠”品种最甜，暗清红色次之 。
2、掂重量
莲雾一般个大的好吃，太小口感较差 。挑选时，不妨拿在手里掂一掂，手感略重的莲雾水分较多，果肉口感较脆 。一般来说，4个莲雾重1斤是上品，7个以下重1斤是次品 。
3、观肉质
莲雾的肉质越厚实越好，皮薄肉多而海绵质少的更好 。
4、辨纹理
【莲雾什么季节吃最好呢 《莲雾什么季节吃最好》】表皮果肉纹理越明显，越说明果实在生长过程中受到的日照越充足，果肉就会越结实 。如果果肉纹理平滑，不建议选购 。
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