3、保护肝脏：秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等 ， 经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠 。
4、强肾补虚：秋葵含有特殊的具有药效的成分 ， 能强肾补虚 ， 对男性器质性疾病有辅助治疗作用 ， 因而是一种适宜的营养保健蔬菜 ， 享有“植物伟哥”之美誉 。
5、美容养颜：秋葵中富含维生素C以及可溶性的纤维 ， 对于皮肤有着很好的保健效果 ， 同时还具有增进皮肤的美白以及细嫩的作用 ， 还可帮助排除人体内垃圾 。
6、减缓衰老：秋葵嫩荚丰富的植物黄酮 ， 结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理 ， 从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效 。
【《秋葵炒鸡蛋的功效》】7、防癌抗癌：秋葵富含的锌、硒等微量元素能增强人体防癌、抗癌能力 ， 其粘性物质中含有50%纤维素有利防肠癌 。
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