每样东西的存在，都有它的合理性 。只要不是毒药就大胆尝试吧 。郑板桥有云，难得糊涂！水至清则无鱼，人至清则无情 。不必什么事情都非得拎得那么清 。有那功夫，做点对 社会 有益的事情不好？
①茄子营养丰富，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素以及钙，磷，铁等多种微量元素
②可以降低胆固醇，对痛经，慢性胃炎，肾炎，水肿有一定辅助治疗作用
③清热解暑，降脂降压，保护心血管，抗衰老
推荐茄子的几种烹饪方法：
①蒜香茄子
②蒸茄子
③耗油茄子
④凉拌手撕茄子
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