这个问题我来回答你 ， 为你解惑，帮你排忧解难 ， 学会如何做“猪口条” 。
【猪口条怎么做好吃】凉拌猪口条 ， 非常好吃 ， 也非常简单 。准备 ， 猪口条2个、老抽1勺、葱2棵、生姜适量、桂皮1个、八角3个、香叶数片、花椒1小撮、香醋2茶匙、白芝麻少许、盐适量、红枣数颗 。
准备好猪口条、生姜、葱等食材 。猪口条用温水清洗干净 。将葱段、生姜片铺在电饭煲锅中码放好 。放入猪口条后，再放入1勺老抽 ， 倒入没过猪口条的温水 ， 放入4个大红枣 。按煮肉煲汤键即可 。
最后，煮好的猪口条表面有一层倒刺，要乘热将倒刺和表面一层皮给剥掉 。将卤熟的猪口条切成均匀厚度的薄片 。装盘后，就可以吃了，这样做出来的口条非常好吃，如果喜欢吃辣的可以淋上辣椒油，倒入少许酱油味精醋，这样味道也非常好 。
综合上述，我觉得凉拌口条最好吃，也比较容易学会 。
猪口条即是猪舌头，别名口条 。新鲜猪舌头灰白色，包膜平滑 ， 无异块和肿块，舌体柔软有d性，无异味 。变质的猪舌头呈灰绿色 ， 表面发粘、无d性，有臭味 。异常的猪舌头呈红色或紫红色，表面粗糙，有出血点，有溃烂斑或肿块，或在猪舌根有猪囊虫寄生 。猪舌肉质坚实，无骨 ， 无筋膜、韧带 ， 熟后无纤维质感 。
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