1、饺子：碳水化合物、蛋白质、纤维和脂肪含量都比米饭高的一种食品，热量接近米饭的2倍度量单位热量 。
2、1大个饺子（猪肉白菜馅）（25．0克）63大卡标准（100克）253大卡
3、1个饺子（猪肉白菜馅）（20．0克）含有热量51大卡，需要散步35．2分钟消耗完 。每100克该食物含有：脂肪16．80克；蛋白质7．00克；碳水化合物22．10克；纤维素3．60克 。
4、饺子馅料油脂一般都很多，而且饱腹感差，热量比较高 。一份20个普通饺子差不多有650－700大卡热量 。如果饺子个更大，那热量就会高达800大卡以上 。前者热量就需要跑步至少两个半小时 。少吃饺子，正常吃馒头 ， 米饭比较好 。
5、正常吃十个饺子不超过1500卡路里 。
扩展资料：
饺子度是深受中国汉族人民喜爱问的传统特色食品，饺子是一种有馅的半圆形或半月形、角形的面食 。相传是我国医圣张仲景首先发明的，饺子也是北方的年节食品，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯 。
中国南方地区也普遍有饺子这一食品 。饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程，明末张自烈作了很好说明：“水饺耳 ， 即段成式食品，汤中牢丸答，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿 。”
饺子因其用馅不同名称也五花八门 ， 因成熟方式不同分为煎饺、炸饺、蒸饺、水饺等 。另外，饺子，已走向世界，深受世界各国人民的喜爱 。
参考资料来源：百度百科-饺子
因为饺子中的碳水化合物、蛋白质、纤维和脂肪的含量都很高 。饺子的热量为每个50大卡 ， 热量是比较高的 ， 几乎是米饭的两倍，尤其是肉馅的饺子 。
这里拿日常中最常见的猪肉饺子举例1、食材分析
面粉：一斤面粉的热量有1800卡左右 。面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。
猪肉：一斤猪肉（肥瘦相间）平均可以产生2000千卡的热量，瘦的猪肉，如猪里脊肉大概产生750千卡的热量，而猪肥肉至多可产生4000千卡的热量 。
加上一些盐等食用调味料，每个饺子的热量为每个50大卡 。
这里可能您感觉不出来什么，下面为大家做个对比饺子对比米饭
饺子和米饭相比 ， 饺子的热量更高 ， 因为每100g饺子的热量约为150~300千卡，而每100g米饭的热量约为114~117千卡 。
饺子的来历:建安初年 ， 张仲景出任长沙太守 ， 不久瘟疫流行 ， 他的官做不下去了 ， 便毅然辞去了太守官职，告老还乡，决心为百姓治病 。
这时正值数九隆冬，他在回乡路上，看到那些为生存而奔波的穷苦百姓，衣不遮体，许多人耳朵都冻烂了，心里更加难受 。
他一到家，登门求医者便蜂拥而至 。可是张仲景心里老惦记着那些冻烂耳朵的穷乡亲们 。冬至到了，他让弟子替他看病 ， 他在南阳东关空地上搭起了医棚，盘上大锅，专门舍药为穷人治冻伤 。他把羊肉、辣椒和去寒的药材放在锅里 ， 熬到火候时再把羊肉和药材捞出来切碎 ， 用面皮包成耳朵样子的“娇耳”下锅煮熟 ， 分给治病的穷人 ， 每人一大碗汤、两个“娇耳” ， 这药就叫“祛寒娇耳汤” 。人们吃后，顿觉全身温暖，两耳发热 。从冬至起，张仲景天天舍药，直舍到大年三十 。乡亲们的耳朵都被他治好了，欢欢喜喜地过了个好年 。
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