酒精含量高于40度以上是高度酒 。酒精度在40度以上 , 不超过65度才能算高度酒 。优质白酒必须有适当的贮存期 , 泸型酒至少贮存3~6个月,多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右 , 茅型酒要求贮存三年以上 。
【酒精含量高于多少认为是高度酒】酒精含量高于40度以上是高度酒 。酒精度在40度以上,不超过65度才能算高度酒 。优质白酒必须有适当的贮存期,泸型酒至少贮存3~6个月 , 多在一年以上;汾型酒贮存期为一年左右,茅型酒要求贮存三年以上 。
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