1. 首先将茄子切片,用热水浸泡片刻,至茄子片变软;
2. 淋上适量的油 , 将茄子片放入烤盘中,放入烤箱中,设置温度在180度左右,烤约25分钟;
3. 把茄子从烤箱中取出,放入盘内,加入适量的盐、酱油拌匀;
【茄子怎么烧烤不发黑呢茄子怎么烧烤不发黑】4. 再把茄子放入烤箱中,设置温度在200度左右 , 烤约15分钟 , 放出即可 。
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