1. 准备好要剥的竹笋，取一把厚刀 ， 将竹笋放在一个比较平的表面上，将竹笋的外皮从上到下刮下来 。
2. 竹笋去皮完成以后可以把它放在桌子上，利用厚刀将竹笋从中间切开，把竹笋切成几块 。
【竹笋怎么剥和切块吃呢视频竹笋怎么剥和切块吃呢】3. 然后把切好的竹笋放在桌子上，利用厚刀将竹笋切成片状，即可切成细碎的竹笋块了 。
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