番茄怎么切不会散开的？1、获取一把非常锋利的刀，尽量避免使用砧板进行切割 。
2、将番茄平放在牢固的做案台上，注意保证平整 。
3、定位番茄大头部位，以此为原点开始向两侧不断削减薄片直至实心中心时即可 。
4、在手动切后 ， 也可以使用橙汁机或者去核机对番茄内部进行细微加工；
【番茄怎么切不会散开的】5、如果想要尽量不易散开的块状切法：将番茄竖直立立于板子上方然后再水平方向划出多个1-2 cm 的 衫断即可.
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