牛肉时蔬丸子怎么做？1、准备食材：牛肉500克、胡萝卜一根、黄瓜适量、洋葱两个 。
2、将牛肉切小块，加入盐和料酒抓匀 。然后在碗中用手将牛肉捣成泥状 。
3、另外将胡萝卜和黄瓜切?。缓蠹尤氲泛玫呐Ｈ饽嘀? ，最后再加入切好的洋葱以及少量水（勿过多) 混合成团 。
【牛肉时蔬丸子怎么做】4、将上述团子舀平整的形状放到平底锅中用低旺大火快速9-10 分钟左右便可完成 。
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