剥板栗煲汤是一道口味独特的汤,常被用作温暖身体的补品,深受大家喜爱 。下面介绍怎么做剥板栗煲汤的步骤 。
首先,准备好所需的食材,包括板栗、猪蹄、香菇、百合、枸杞、葱姜蒜以及汤料 。
其次,将板栗洗净,放入滚水中焯烫 , 然后剥掉外壳,取出放入清水中洗净,备用 。
【怎么剥板栗煲汤】接着,将猪蹄洗净,放入清水中煮至熟,取出切成小块,备用 。
然后,将香菇洗净,切成小块,放入清水中浸泡 , 备用 。
接下来,将百合、枸杞洗净,备用 。
最后,将葱姜蒜洗净,切碎 , 备用 。
将前面准备好的食材放入锅中,加入适量清水,放入汤料,大火烧开,然后转小火煲约1小时,最后加入适量盐调味,即可上桌 。
剥板栗煲汤简单易做,口味鲜美,深受大家喜爱,也是一道很好的温暖身体的补品 。
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