如何给宝宝正确地吃鸡蛋?
【蛋宝宝怎么玩,立夏《斗蛋》是怎么回事】宝宝吃鸡蛋的时间:1 , 宝宝4~6个月开始加辅食的时候 , 不要吃鸡蛋 , 因为鸡蛋补不了铁 , 另一个原因是鸡蛋容易过敏 。2 , 给宝宝加辅食的主要原因是补铁 , 中国营养学会推荐给宝宝先吃强化铁米粉 , 然后我推荐大家等宝宝吃米粉2周之后就要加肝泥和肉泥 。因为米粉的铁元素属于非血铁红素 , 吸收效果没有动物肝泥和动物血制品好 。
3 , 宝宝吃蛋黄 , 可以推迟到宝宝8个月左右 。蛋黄的主要营养是卵磷脂 , 卵磷脂经吸收之后能转化成一部分的DHA , 但是转化率非常低;另外蛋黄虽然含铁 , 但是铁的吸收率太差 。因此 , 为了不耽搁宝宝补铁 , 宝宝第一口辅食不要吃鸡蛋 。真正给宝宝吃鸡蛋的时间是这样的:8个月给宝宝吃蛋黄 , 10个月的宝宝吃蒸全蛋 。给宝宝如何吃鸡蛋呢?1 , 先吃蛋黄:不要用蛋清分离器 , 这样分离不干净 。
推荐将鸡蛋煮熟 , 剥壳 , 将蛋黄捣成泥状 , 加适量温水调成泥糊状 , 然后宝宝就可以吃了 。2 , 给宝宝吃蛋黄先1/5 , 然后1/4 , 1/3这样慢慢加量 , 先调稀点 , 太稠了宝宝不好吞咽 。3 , 鸡蛋 , 是婴幼儿过敏食物排行榜的第一位 , 但是宝宝对蛋黄过敏较少 , 主要对蛋白或者蛋清容易过敏 , 所以吃全蛋的时间应该等到宝宝10个月左右再吃 。
4 , 给宝宝吃全蛋 , 可以直接蒸成蒸蛋 , 先少量观察一下 , 如果宝宝不会过敏再慢慢添加 。时间上 , 尽量在上午喂 , 一旦宝宝过敏了可以立即去医院;下午和晚上就不要喂了哈!5 , 确认宝宝对蛋白不过敏前提下 , 为了增加宝宝的口味 , 可以在蒸蛋的时候加点水果 。6 , 宝宝1岁之内主食是奶 , 给宝宝吃鸡蛋不要选择一早一晚 , 早晚要以奶水为主 , 中午给宝宝吃鸡蛋 , 这样宝宝活动活动利于消化 。
鸡蛋怎样蒸才能让宝宝爱吃?
做一份升级版的蒸鸡蛋羹 , 传统是鸡蛋加水蒸出来的 , 今天做的这款是用虾汤加鸡蛋蒸出来的 , 虾经过熬制把所有的营养蛋白质 , 钙释放出来 , 让小孩充分吸收 , 可能有的朋友觉得成本太高 , 其实只有给孩子营养各种微量元素补充好了 , 孩子能健康茁壮成长这就不算成本 。好了闲话少说 , 开始做菜 。1 , 柴鸡蛋3只 , 虾汤150克 , 虾仁 , , 盐 , 胡椒粉少许 , 生油少许 , 姜片3克 , 葱花 , 蒸鱼豉油3克虾汤制作:先将虾洗干净 , 上蒸锅蒸十分钟 , 取出 , 用刀背把虾拍碎 , 尤其是虾头要拍碎锅热下油烧热放入拍好的虾 , 小火慢慢煸炒虾 , 放入姜片 , 锅铲按住虾头 , 煸到虾油出来 , 加热水500克 , 小火熬15分钟熬到汤浓关火 , 2鸡蛋打散 , 加盐 , 胡椒粉 , 加晾到温热的虾汤 , 把鸡蛋虾充分打均匀 , 倒入盘中 , 滤掉泡沫 , 蒸八分钟把虾仁放入 , 再蒸俩分钟即可 , 蒸汽不可太猛 , 太猛容易蒸出来的鸡蛋羹起蜂窝状 , 要是蒸气太足 , 中途可以打开盖放一下气 , 3蒸好出锅 , 少烧点热油淋一下葱花 , 浇豉油(蒸鱼豉油要用水稀释一下 , 要不太咸)一道营养丰富的蒸鸡蛋羹做好了 。
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