南瓜是我们生活中十分常见的一种食材，我们都十分喜爱它 。南瓜不仅香甜可口，而且它的功效非常的多，不过大家不知道的是，南瓜最养生的部位却是南瓜花，它所含有的营养成分比南瓜的其它部分要高出许多倍，尤其是胡萝卜素的含量非常丰富 。跟着51养生网小编了解一下吧 。
1、南瓜花的药用功效
南瓜花的药用功效十分出色，不但可以减少人类癌变的发生，就是对于已经患有癌症的患者，也有抑制癌细胞再生的功效 。另外南瓜花的消炎功效十分出色，它可以消除人体消化道和呼吸道中的多种炎症，对痢疾和气管炎以及咳嗽等病症都有辅助治疗的功效 。
2、南瓜花有增体质的作用
人们在食用南瓜花时也会把花粉食用进体内，这种南瓜花的花粉可以去除人体疲劳，增加人们体质对于处在生长期的儿童，还有促进发育的功效，另外对南瓜花还有补血的功效，是治疗人们贫血的保健食品，同时它对头痛和中风也有一定的保健功效 。
3、南瓜花有保护心脏的功效
【南瓜全身都是宝，被丢掉的部分是最抗癌的，保护心脏血管】南瓜花中含有一种芸香甙，这种物质是人体血管和心脏的天然保护神，它进入人体之后，能提高人们的凝血水平，预防心内出血的出现，起到保护血管和心脏的重要作用 。
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