芡实有什么作用？芡实，又名鸡头米、卵菱、鸡瘫、鸡头实、雁喙实、鸡头等，具有固肾涩精，补脾止泄，利水渗湿 。治遗精，淋浊，带下，小便不禁，泄泻，痢疾，着痹的功效 。古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物 。其性能与莲子相似，收涩性较莲子强，常与莲子同用，“仙方取此合莲实饵之，甚益人“为健脾益肾佳品，自古作 为永葆青春活力、防止未老先衰之良物 。
芡实的作用
1、补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等 。
2、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数] 芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服 。小便频数及遗精 。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末 。加蒸枣做成成丸子，如梧子大 。每服三十丸，空心服，盐汤送下 。此方名“四精丸” 。
3、慢性泄泻(包括慢性肠结核，五更泄泻等)] 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作点心吃 。
4、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效 。
02
现在为大家介绍几款好吃又方便的芡实食谱，大家可以学着做哦：
一：芡实薏米银耳羹
食材：银耳，薏米，芡实，枸杞，冰糖
做法：1.准备好材料 。
2.银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵
3.芡实、薏仁泡水1小时以上洗干净
4.洗干净后，加上.银耳，入锅 。大火煮开后，转小火煮1.5到两小时
5.关火前10分钟加入适量冰糖
6.枸杞入锅关火焖一下即可
二：山药薏仁芡实粥
食材：铁棍山药，薏仁，芡实，大米，枸杞
做法:1.薏仁、芡实洗净，用清水浸泡一晚；大米淘洗干净，用水浸泡20分钟
2.山药去皮、切块，浸在水中防止变黑
3.锅中适量水烧开，放入薏米、芡实、大米
4.大火煮沸转小火熬约30分钟至软烂
5.放入山药块、枸杞，煮约10分钟即可
三：芡实香芋煲
食材：香芋粒，芡实，鲜虾，萝卜粒，芹菜碎，百合，猪肉粒
做法：1.先将香芋炒熟，芡实热水煮沸15分钟
2.加入萝卜粒炒熟
3.最后加入其他材料！炒熟后！倒入半小碗生粉水！搅拌至有点粘稠！倒入砂锅中！盖锅焖2-3分钟就好啦
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但是，并非所有人适合食用芡实，对于本身火盛，上火厉害，手心发热的人，就不适合了 。另外，食滞不化者慎服，大小便不利者禁服 。芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤及妇女产后者皆不宜食 。芡实虽有营养，但婴儿不宜食用 。并且芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化 。“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长 。”
芡实有什么药效？芡实也叫鸡头米，它的功效是可以补脾补肾，而且利于祛湿气，所以在南方，很多人都拿芡实用来煲汤，是非常好的滋养品 。
【芡实的功效与作用的功能与主治 茨实的功效与作用】关于茨实的功效与作用和芡实的功效与作用的功能与主治的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。
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